Descripción

Selvanevada se elabora en homenaje y recuerdo al vino tradicional de la casa, distinguido por su frescura y cáracter. En su elaboración participan cuatro variedades clásicas riojanas (Tempranillo, Graciano, Garnacha y Mazuelo) y realiza una crianza de 12 meses en roble francés. Se trata de la expresión más fiel de un viñedo y de un paisaje y entrega en cata notas de nuez moscada, canela y un ligero fondo de trufa.

Ficha técnica

La bodega
Villota
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.5% vol.
Producción
71.322 botellas
Variedad
Tempranillo, Graciano, Garnacha, Mazuelo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Intenso y vivo.
Nariz
Aromas frutales, complejos por el 'coupage' de las variedades. Una sutil madera resalta la fruta. Nuez moscada discreta, canela y trufa.
Boca
Estructura que recuerda a los vinos tradicionales de Rioja. Fresco y vivaz en boca.
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2029 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Clima
Una de las añadas más secas y calurosas de los últimos años. Otoño e inicio de invierno normales en precipitaciones y temperaturas. En primavera, altas temperaturas desde mayo hasta el final del ciclo, y escasez de precipitaciones hasta el mes de agosto. Extraordinarias condiciones sanitarias. Ciclo vegetativo muy rápido. Parada vegetativa prematura del viñedo, ocasionadas por las olas de calor con temperaturas superiores a 40 grados y noches tropicales, superiores a 20 grados.
Cosecha
Vendimia en cajas durante la primera semana de octubre tras una selección de la uva en campo.
Vinificación
Fermenta 12 días con remontados y dos "delestages". Maceración controlada al final de la fermentación alcohólica.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barrica francesa de 225 litros.
Embotellado
Tuvo lugar en febrero de 2024.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Fruity nose but not yet a fruit bomb. I like the purity and the fleshy cherry core, with notes of blueberries, dark plums and dried hibiscus. Fresh and nicely chewy with a fleshy core of mid-palate fruit. Flavorful, medium-length finish with loads of fruit. Drink now.

Tim Atkin:

Tasted from a tank just before bottling, so treated as a final sample, Selvanevada is a deeply coloured assemblage of Tempranillo with 13% Graciano and 3% each of Mazuelo and Garnacha. Sappy, fresh and stony, it has some chalky minerality, supple tannins and layers of plum, bramble and wild strawberry flavours. 2024-29