Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Grand Cru 2016
Descripción
Domaine de la Romanée-Conti Romanée-Conti Grand Cru es uno de los vinos más icónicos y deseados del mundo. Procede de una de las grandes parcelas de la Borgoña, 1,81 hectáreas situadas en la comuna de Vosne-Romanée, cultivada siguiendo los principios de la agricultura ecológica. Este Pinot noir sublime es una joya de la que habitualmente se elaboran unas 6.000 botellas por añada, destinadas a los aficionados al vino más privilegiados. Trago largo, profundo y celestial, con los característicos aromas de la variedad reina de la región, estamos ante uno de esos vinos que solo unos pocos pueden probar a lo largo de su vida.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2016 Romanée-Conti Grand Cru is a worthy successor to the profound 2015, wafting from the glass with aromas of wild berries, violets, peony, dark chocolate, cinnamon and exotic spices. On the palate, the wine is full-bodied, ample and satiny, with an ineffable sense of completeness, searing concentration without weight, a vibrant, indeed animating line of acidity, and a long, expansive finish that concludes with a judicious touch of mouthwatering bitterness. Wines like this are the foundation of the Domaine de la Romanée-Conti's reputation.
This is the king of the cellar in 2016, even at this early stage. It opens in the glass with a profound bouquet of potpourri, peony, crisp berry fruit and elegant spicy top notes, its new wood already entirely integrated. On the palate the wine is full-bodied, limpid and velvety, with perfectly ripe tannins, a deep core of cool fruit and a rare sense of effortless harmony with a long, lingering finish. A sublime Romanée-Conti.
Este icono de la viticultura, el sueño vital de Jacques-Marie Duvault, se ha convertido en una de esas bodegas emblemáticas que en todos los rincones del planeta es seguida y envidiada.
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