Rioja

Ramón Bilbao Lalomba 2016

90% Garnacha, 10% Viura
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Este vino recibe su nombre del viñedo de donde proceden la Garnacha y la Viura con la que se elabora. Además, este rosado ha inaugurado la gama de vinos de terruño de Ramón Bilbao. Aromas florales y frutales donde aparecen las frutas rojas frescas, y un paso por boca con toques cítricos jugosos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ramon Bilbao Lalomba
D.O.:
Rioja
Tipo:
Rosado
Añada:
2016
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
90% Garnacha, 10% Viura
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color suave rosáceo tono salmón.
Nariz:
Aromas florales y sutiles se van definiendo en la nariz hasta componer una paleta de frutas rojas frescas, rosas y guindas.
Boca:
En boca entra ligero y jugoso expresando de nuevo su conjunto de flores y frutas con toques delicados de cítricos jugosos armonizando en un final cremoso y redondo.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 10 y 12ºC.
Consumo:
Óptimo desde el momento de la compra.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Lalomba.
Cosecha:
Vendimia manual de los racimos en pequeñas cajas de 15 kilogramos, que fueron refrigeradas y transportadas hasta la bodega dónde permanecieron en ambiente frío otras 24 horas.
Vinificación:
Las uvas pasaron por la mesa de selección óptica, obteniendo la mejor selección de unas uvas desgranadas, enteras y en perfecto estado. Después fueron llevadas a la prensa, donde tuvo lugar la maceración. Al cabo de 6 horas y tras varias tomas de muestras se decidió trasegar y se obtuvo el mosto lágrima. Ese mosto es transferido a un depósito de acero inoxidable donde se deja desfangar durante 24 horas, al cabo de las cuales se recoge el mosto limpio para fermentar durante 20 días a menos de 15ºC.
Envejecimiento:
Una vez completada la fermentación, el vino es trasegado para una posterior maceración con las lías finas por espacio de un mes aproximadamente.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016

La añada del año pasado fue un pelín más deliciosa, pero aún así está en los tops. Untuoso y Sabroso. Valoración Rxm 93.

Por Jose luis S., 20 Nov 2019

Por Miguel angel A., 15 Nov 2019

Por Marco M., 27 Nov 2019

Por Julio G., 23 Mayo 2019

Por Daniel M., 2 Ene 2019

Olor primaveral con sabor final a frutas pero suave al paladar. Uno de los mejores Rosados que he probado.Valoración Rxm 96.

Por Jose luis S., 31 Dic 2018

Por Francisco S., 15 Nov 2018

Esperaba más de este vino comparándolo con sus tintos.

Por Juan C., 13 Mar 2019

incomparable une merveille

Por Balty L., 24 Feb 2018

Buen vino, acompaña tanto a marisco como a carne. No es un tinto-rosado sino un rosado-blanco.

Por Javier G., 18 Nov 2017

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