IGP Castilla y León

Quintaluna 2019

100% Verdejo
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Parker
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Peñín
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Suckling
13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 13,75 € a partir de 3 uds.

Quintaluna estrena nueva imagen, aunque en su interior mantiene el carácter genuino de la Verdejo segoviana. Procedente de una serie de pequeñas viñas ubicadas en varios municipios del norte de la provincia, y se muestra como un blanco untuoso, mineral, vibrante y lleno de finura. En su cuidadosa elaboración se ha mantenido durante nueve meses en depósito con sus lías, en algunos casos en fudre y barrica, lo que ha ayudado a aumentar su complejidad. Un blanco realmente recomendado.

Ficha técnica

Marca:
Quintaluna
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Blanco
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Verdejo
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Pajizo brillante.
Nariz:
Predominan los aromas de fruta madura, hierbas de tocador y finas lías.
Boca:
Equilibrado, fresco, redondo, sabroso y con buena acidez.
Temperatura de servicio:
Entre 7 y 10 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2023 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Para la elaboración de Quintaluna se utilizan uvas procedentes de una amplia representación de pequeñas viñas ubicadas en varios municipios del norte de Segovia: Nieva, Aldeanueva del Codonal, Aldehuela del Codonal y Santiuste de San Juan Baustista.
Edad:
En su mayoría se trata de uva muy vieja, prefiloxérica, en pie franco, que se conserva gracias a que los suelos de arena impidieron el ataque de la plaga de finales del siglo XIX y, en menor medida, a un viñedo más joven, seleccionado y de bajo rendimiento.
Suelo:
Viñedos plantados en suelos arenosos, con alto contenido de codones.
Clima:
El otoño del 2018 fue especialmente lluvioso lo que propició una reserva pluviométrica excelente de cara al 2019. El invierno, por contra, se presentó seco y frío, lo que supuso un ligero adelanto del ciclo del viñedo con la llegada de la primavera. A mediados de marzo, la savia de la cepa volvía a activarse aunque las primeras brotaciones no llegaron hasta finales de abril, que fue notablemente lluvioso. En junio, la floración y el cuajado de las bayas se desarrollaron de manera sobresaliente. El verano de 2019 fue muy seco y con temperaturas medias y altas, obteniendo así un excelente estado sanitario de la viña. Las tormentas de finales de agosto aliviaron el riguroso calor del verano casi al final del ciclo y dieron como resultado un estado óptimo de maduración del viñedo.
Cosecha:
La vendimia arrancó el 16 de septiembre y se prolongó hasta el día 2 de octubre.
Vinificación:
Después del paso por mesa de selección, se despalillaron y prensaron con suavidad. La fermentación tuvo lugar en pequeños depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
Envejecimiento:
Durante 9 meses, el vino permaneció en los mismo depósitos sobre sus lías y otras elaboraciones en fudre y barrica.
Embotellado:
Clarificado y embotellado en verano de 2020.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A full-bodied white with sliced apple, white pineapple, waxy lemon and some pear. Slightly waxy. Long and flavorful. An excellent example of verdejo. Drink or hold.

The Wine Advocate:

The 2019 Quintaluna, pure Verdejo from the province of Segovia, fermented in stainless steel with indigenous yeasts and was kept with the lees for nine months. A small fraction of the wine was in oak foudres and barrels. This feels like a ripe vintage, not as ripe as 2017 but with an exotic touch and more varietal notes of freshly cut grass. It's balanced and soft, with integrated acidity and rich flavors. 100,000 bottles produced. It was bottled in August 2020.

13,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Quintaluna 2019
IGP Castilla y León
13,90 €
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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Gran vino.

By Javier L., Dom, 10/10/2021 - 14:31

By María josé M., Sáb, 09/10/2021 - 22:18

By Vicente R., Dom, 17/10/2021 - 11:44

Lleno de matices, un verdejo que te habla.

By Pablo P., Mié, 13/10/2021 - 16:36

By Jose antonio S., Jue, 07/10/2021 - 21:41

By Luis F., Dom, 12/09/2021 - 20:17

By Iñigo L., Mar, 07/09/2021 - 19:43

By Pedro L., Sáb, 14/08/2021 - 18:50

By Julián P., Mar, 03/08/2021 - 12:52

By Ines G., Mar, 27/07/2021 - 16:56

By Carlos S., Dom, 18/07/2021 - 22:02
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By Demetrio O., Sáb, 02/01/2021 - 20:38

By Carolina P., Vie, 21/02/2020 - 20:11

By Carlos S., Dom, 12/01/2020 - 09:35

Con la verdejo se pueden hacer buenos vinos sin acogerse a Rueda.El Quintaluna es un claro ejemplo (y hay mas).Nariz y boca impecables.

By Miguel angel M., Lun, 25/11/2019 - 11:05

By Alfredo A., Sáb, 26/10/2019 - 18:23

By Francisco S., Vie, 18/10/2019 - 17:24

Suave, frutal pero con un toque de fuerza que le da un punto amargo llamativo.

By Francisco javier G., Dom, 06/10/2019 - 19:07

By Jose antonio M., Sáb, 05/10/2019 - 01:27

esperaba mas de este verdejo

By Francisco G., Vie, 04/10/2019 - 14:08
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By Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:24

By Carlos S., Dom, 15/12/2019 - 13:31

By Vanessa M., Sáb, 31/08/2019 - 16:34

By Iván R., Sáb, 17/08/2019 - 00:31

By Luis alfonso B., Sáb, 01/06/2019 - 19:28

By Andrea R., Dom, 10/03/2019 - 22:42

Excelente para maridar

By Luis A., Jue, 28/02/2019 - 18:55

By Pedro B., Dom, 24/02/2019 - 18:58

Bueno

By Daniel H., Vie, 22/02/2019 - 17:43
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