Descripción

Polvorete es uno de los tres vinos blancos de Emilio Moro. Nacido en el Bierzo y elaborado exclusivamente con uva Godello, es un vino alegre, juvenil, divertido y, sobre todo, fácil de disfrutar. Pero sin lugar a duda lo más atractivo es su precio, al alcance de cualquier aficionado. Un blanco excelente para empezar a conocer las bondadades de una de las regiones vinícolas más en boga gracias a su frescura, buena acidez y expresividad.

Ficha técnica

La bodega
Emilio Moro
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Godello
Otros formatos disponibles:
Origen
Bierzo

Maridaje

Pulpo a la brasa

La pronunciada acidez de este vino limpia el paladar y acorta los matices grasos del pulpo.

Cata

Vista
Color amarillo pajizo.
Nariz
Muy expresiva, con notas de flores blancas frescas y fruta madura.
Boca
Sabroso, fresco y persistente sin perder la acidez equilibrada propia de la variedad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Clima
Añada marcada por las numerosas lluvias de primavera.
Vinificación
Fermentado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.