Ribera del Duero

Pinna Fidelis Crianza 2015 Magnum

100% Tinta del país
91
Suckling
Este vino ya no está disponible

Un vino bien ensamblado y de buena intensidad aromática. Con cuerpo, volumen y que invita a ser degustado durante largo tiempo. Una apuesta segura para los amantes de la Ribera del Duero gracias a su excelente relación calidad/precio. Disponible aquí en formato magnum (1,5 litros).

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pinna Fidelis Crianza Magnum
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tinta del país

Cata

Vista:
Rojo picota muy cubierto con tonos violáceos en capa fina.
Nariz:
Buena intensidad aromática, fresco, con predominio de fruta madura, con notas de madera de fondo (cacao, ahumado). Ligeros tonos de cedro.
Boca:
Carnoso y untuoso, con unos taninos perfectamente integrados. Posee un posgusto largo y muy agradable que invita a seguir degustando. Alto nivel de cuerpo y volumen.
Temperatura de servicio:
16°C.
Maridaje:
Ideal con carnes rojas, asados, jamón y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la localidad de Peñafiel, junto a la confluencia de los ríos Duero y Duratón.
Edad:
Más de 30 años.
Clima:
Continental, con inviernos muy fríos y veranos altamente calurosos y con gran amplitud térmica.
Cosecha:
La vendimia se realiza cuidadosamente de forma manual, seleccionando las mejores parcelas en función de parámetros como el tipo de suelo, la exposición al sol o la ubicación de la parcela. Solo los mejores racimos en su momento óptimo de maduración polifenólica se emplean para elaborar este vino.
Vinificación:
Una vez vendimiada la uva, los vinos maceran 35 días con el fin de extraer todo el potencial de las uvas y obtener vinos potentes y elegantes.
Envejecimiento:
12 meses en barricas de roble francés y americano realizando periódicamente en ellas 'batonages', rellenando las barricas y trasegándolas en primavera y otoño. Finalmente se clarifica con clara de huevo.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Some meat extract, as well as black fruit on the nose. There’s a solid, tannic base beneath the ripe fruit and generous body. The long finish is harmonious enough for immediate drinking.

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014 2010 2009

Por Santiuza agricola e ind. s.l. S., Mié, 11/03/2020 - 19:32

Por Carlos antonio P., Mié, 08/01/2020 - 18:25

Por Antonio B., Mié, 29/01/2020 - 08:36

Es un vino que me encanta aunque ultimamente no se que decir no me parece el mismo aunque sigue gustandome

Por Jose M., Jue, 23/08/2018 - 20:55

Por Alfredo A., Sáb, 11/08/2018 - 22:25

Por Santiago B., Lun, 13/11/2017 - 20:03

Por Juan de dios B., Sáb, 03/11/2018 - 17:30

Por Samuel M., Dom, 28/01/2018 - 00:48

Por JosÉ luis H., Dom, 07/01/2018 - 06:49

Por Juan F., Mié, 20/12/2017 - 09:13

Por José damián M., Dom, 26/11/2017 - 00:49

Por 51634940@telefonica.net G., Vie, 24/03/2017 - 07:37

Por Eduardo F., Mié, 28/12/2016 - 12:03

Muy bueno, gana mucho en formato Magnum

Por Francisco javier N., Mié, 08/06/2016 - 09:49
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Por Jhernandezv H., Mié, 27/05/2020 - 22:02

Por Esther G., Jue, 09/01/2020 - 17:41

Por Pedro S., Mié, 25/05/2016 - 07:54

muy bueno

Por Miguel angel M., Sáb, 20/06/2015 - 10:37

Me ha encantado, muy buena relación calidad- precio.

Por Ana isabel M., Mar, 12/05/2015 - 09:25

Un 8. Equilibrado en sabor y aroma. Fino.

Por José antonio, Dom, 10/05/2015 - 21:05

Por Andreu P., Jue, 08/01/2015 - 01:16

Confirmo que la relación precio/calidad es muy aceptable. Para repetir

Por Joaquín A., Vie, 02/01/2015 - 12:44
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