Txakoli de Bizkaia

Península Vino Atlántico 2021

100% Hondarrabi zerratia
92
Peñín
18,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Recíbelo en 24 - 48 horas en península 24-48h península
Portes gratis con Premium

Descripción

Este blanco se elabora con una minoritaria variedad del País Vasco, la Hondarribi zerratia, que presenta unos rendimientos más bajos y mayor complejidad que la predominante Hondarribi zuri. Procede además de un único viñedo de gran exposición, lo que provoca una madurez perfecta. El resultado es un vino fresco, complejo, vibrante y mineral.

Ficha técnica

Marca:
Peninsula Vino Atlantico
D.O.:
Txakoli de Bizkaia
Tipo:
Blanco
Añada:
2021
Grado:
13% vol.
Producción:
14.246 botellas
Variedad:
100% Hondarrabi zerratia

Cata

Nariz:
Fresca y compleja, con aromas frutales (nectarinas, yuzu y piña) y notas florales y herbáceas.
Boca:
Acidez vibrante, paladar cremoso y final largo. Fondo salino y mineral.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Saratsu
Descripción:
Viñedo situado en Amorebieta (Vizcaya), en una parcela de orientación sur con un 20% de pendiente.
Superficie:
7 hectáreas.
Suelo:
Arcillo-margosos.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Despalillado manual. Fermentación en depósito de acero inoxidable (80% del vino) y en barricas de roble francés de 300 litros.
Envejecimiento:
Crianza sobre lías durante 5 meses. Guarda de 2 años en botella.
18,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Península Vino Atlántico 2021
Txakoli de Bizkaia
18,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra

Opinión de los Socios

5,0
1 valoración
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0

By Rafael S., Vie, 16/12/2022 - 17:29

Hazte socio

Recibe las mejores ofertas de vino en tu e-mail.
Es 100% gratis y sin compromiso.
Crea tu cuenta:
Al crear tu cuenta aceptas recibir las mejores ofertas de vino y destilados en tu email.
¡Hazte Socio!
10€
DE REGALO