Descripción

Concebido por David y Kate Acland —quinta generación de agricultores—, este vino blanco ecológico nace en una pequeña calle flanqueada por antiguos manzanos que inspiran el nombre del proyecto. Cultivado sobre suelos pedregosos de origen aluvial, desarrolla una notable mineralidad y una estructura equilibrada. Ideal para acompañar sushi.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Sauvignon blanc
Origen
Marlborough
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.