O Luar do Sil Godello 2021
Descripción
Nueva añada del deseado blanco de Pago de los Capellanes en Valdeorras. El año 2021 fue suave y lluvioso, de cálido verano y vendimia sana que permitió expresar el carácter más nítido de la Godello. Esta referencia de la prestigiosa bodega busca transmitir el encanto único de esta uva en un vino vivo, fresco y sincero. Un must para los fieles de esta variedad gallega.
Ficha técnica
Maridaje
Foie con higos
La sencilla combinación entre un foie suave y unos higos (si son de temporada, mejor todavía) acompañará a este blanco sin comprometer su untuosidad ni sus matices varietales.
Añadas: 2023 2022 2021 2020
Nunca falla, seco y ligerisimamente salino, ideal con comida japonesa, pescado y marisco
Se tiene merecida la fama!
Un