O Luar do Sil Godello 2021
Descripción
Nueva añada del deseado blanco de Pago de los Capellanes en Valdeorras. El año 2021 fue suave y lluvioso, de cálido verano y vendimia sana que permitió expresar el carácter más nítido de la Godello. Esta referencia de la prestigiosa bodega busca transmitir el encanto único de esta uva en un vino vivo, fresco y sincero. Un must para los fieles de esta variedad gallega.
Ficha técnica
Maridaje

Foie con higos
La sencilla combinación entre un foie suave y unos higos (si son de temporada, mejor todavía) acompañará a este blanco sin comprometer su untuosidad ni sus matices varietales.
Añadas: 2021 2020 2019 2018
Sorprendente hasta en la presentación (tapón de cristal). Muy bueno, repetiremos.
Recomendable bueno
Uno de mis vinos blancos preferidos! Cada vez que lo recomiendo triunfo!
Suave y agradable. Soy incapaz de distinguirlo de los otros O Luar do Sil