Descripción

La Muria es, sin duda, uno de los mejores vinos, si no el mejor, elaborado hasta la fecha por el gran enólogo berciano Raúl Pérez. Las altas puntuaciones otorgadas por la revista The Wine Advocate son sólo una confirmación de la calidad y excelencia alcanzadas por un terroir que ofrece unas condiciones excepcionales y que cuenta con grandes enólogos capaces de sacar lo mejor de sus magníficos frutos. Estamos ante un tinto de infinita elegancia, mineral, profundo y a la vez sutil, con taninos finos y una sorprendente complejidad de aromas y sabores. Producido en cantidades limitadas sigue siendo una joya para unos pocos afortunados.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
12.5% vol.
Subzona
Viariz.
Variedad
100% Mencía
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Color rojo rubí.
Nariz
Complejo y elegante, notas florales y especiadas se combinan con recuerdos de frutos rojos frescos, hierbas de montañas y matices balsámicos.
Boca
Expresivo, sutil y profundo, con taninos muy finos y aromas minerales.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 ºC.
Maridaje
Ideal para maridar con platos de caza de pluma, guisos de legumbres y embutidos.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Muria
Descripción
Viñedo situado a 1.045 metros sobre el nivel del mar.
Suelo
Pizarra.
Vinificación
Racimos enteros pisados y macerados durante 2 meses. Durante el proceso de fermentación se han utilizado levaduras autóctonas.
Envejecimiento
12 meses de crianza en barricas de roble.