Descripción

Montecillo Reserva es un Rioja que combina intensidad y finura aromática. Este tinto es un 'coupage' de Tempranillo, Garnacha y Mazuelo. Con notas especiadas, vainilla y frutos negros en nariz, en boca tiene buena estructura y taninos elegantes con un largo posgusto. Marida a la perfección con la carne roja al grill, todo tipo de guisos, platos ligeramente picantes y quesos.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2012
Grado
13.5% vol.
Variedad
90% Tempranillo, 8% Garnacha, 2% Mazuelo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Brillante rojo cereza con ribete muy expresivo.
Nariz
En nariz se muestra armónico, con fruta muy madura, rodeado de matices frescos y maderas nobles. Se perciben notas dulces y anisadas, aromas intensos y duraderos.
Boca
Boca elegante, viva y muy placentera, con acidez equilibrada y tanino muy domado. Gran intensidad frutal y suavidad en el trago, final que aporta notas de madera de alta calidad.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 2021.
Maridaje
Ideal para acompañar platos de carne, embutidos, quesos curados y potaje.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos seleccionados de la Rioja Alta.
Edad
Media de edad de 30 años.
Clima
Clima continental moderado, con influencia cantábrica.
Cosecha
Cada varietal se vendimia por separado.
Vinificación
Maceración prefermentativa en frío y sangrado del depósito antes de comenzar la fermentación alcohólica, que se realiza separando los varietales y con temperatura controlada. Tiempo de contacto con los hollejos de dos semanas. Fermentación maloláctica controlada en depósitos subterráneos de cemento.
Envejecimiento
Crianza de 25 en barricas de roble francés (70%) y americano (30%).
Embotellado
El vino descansa en el botellero durante al menos 20 meses antes de salir al mercado para lograr una mayor complejidad.

Opinión de los críticos

Wine Enthusiast:

Familiar Rioja aromas of creamy oak, wood smoke, leather and earthy berry fruits are encouraging and lead to a solid palate with forgiving intensity. Blackberry, cassis and vanilla aromas are lasting on a finish that's reaching maturity. Drink through 2023.