Penedés
Miquel Jané Clàssic Penedès Brut Nature 2017
100% Sauvignon blanc
90
Peñín
13,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Este vino es la apuesta de la bodega por los espumosos. La variedad elegida para su elaboración es la Sauvignon blanc, la uva estrella de la casa. Con una crianza de 15 meses en rima, este Brut Nature muestra toques de panadería y flor en nariz, y un paso por boca cremoso y agradable.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Classic Penedes Brut Nature
D.O.:
Penedés
Tipo:
Espumoso
Añada:
2017
Grado:
11.5% vol.
Variedad:
100% Sauvignon blanc
Cata
Vista:
Color oro blanco, con una burbuja viva que sube lentamente hacia la superficie.
Nariz:
Aparecen notas de crianza que recuerdan a panadería, así como cierto fondo floral.
Boca:
Burbuja bien integrada, fina y elegante, con un final de boca cremoso y muy agradable.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Maridaje:
Perfecto como acompañamiento de carnes blancas en su jugo y postres de chocolates o frutos secos.
Viñedo y elaboración
Vinificación:
Elaboración por el método tradicional.
Envejecimiento:
Crianza de 15 meses en rima.
13,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Miquel Jané
Penedés
Superficie total de viñedo: 51 ha.
La historia de esta bodega comienza a finales del siglo XIX con el enlace de dos primos: Antonio Jané Formosa y Josefa Pascual Formosa. Hoy, es la cuarta generación quien se encarga de la
La bodega a fondo
Miquel Jané Clàssic Penedès Brut Nature 2017
Penedés
13,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2017 2016 2015
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Buena burbuja, rico, fresco, versátil. Me gusta.
La primera vez que bebía un espumosos 100% Sauvignon Blanc y he quedado gratamente sorprendido. Muy aromático, burbuja fina, fresco y rico.