IGP Castilla y León

Mauro VS 2013

100% Tempranillo
95
Parker
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016 , 2010

Mauro Vendimia Seleccionada 2013 proviene de una añada marcada por una brotación tardía y una primavera fría y lluviosa. Todo ello propició una exigente vendimia en verde y las abundantes reservas de agua en la viña han permitido extraer una fruta fresca y de excelente acidez natural. Un 100% Tempranillo de uvas seleccionadas (como indica su nombre) que ha pasado 30 meses en barrica. Penetrante y fragante en nariz, delicado y con volumen en boca. Los apuntes de crianza pasan a un segundo plano por la fuerza de una fruta luminosa.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Mauro VS
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Tinto
Añada:
2013
Grado:
14.5% vol.
Producción:
18000 botellas
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Penetrante y fragante en nariz: frutos rojos, regaliz y hierbas aromáticas.
Boca:
Corsé de taninos bien ceñidos, enérgico y brioso, aúna volumen y delicadeza.
Temperatura de servicio:
17°C.
Consumo:
Óptimo hasta 2023.
Maridaje:
Asados castellanos, carnes rojas, cerdo ibérico o chuletillas de cordero al sarmiento.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en Tudela de Duero y Traspinedo.
Superficie:
70 hectáreas.
Suelo:
Suelos ligeros, filtrantes, fáciles de trabajar y de textura equilibrada, calizos o arcillosos-calcáreos, según las parcelas.
Clima:
Clima continental y con influencia atlántica, con bruscos cambios térmicos entre el día y la noche. La añada 2013 está marcada por una brotación tardía y una primavera fría y lluviosa. El retraso general en el ciclo de maduración provocó que hasta el 4 de octubre no comenzase la recogida de uva. Una exigente vendimia en verde y las abundantes reservas de agua en la viña han permitido extraer una fruta fresca y excelente acidez natural.
Rendimiento:
3000 a 5000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Tuvo lugar el 4 de octubre.
Vinificación:
Después de una minuciosa selección en bodega, se traslada la uva por gravedad a depósitos de 12000 kg. separando las partidas por variedades, fincas y zonas de producción. La fermentación alcohólica (con levaduras autóctonas) y la posterior maceración se prolonga de 2 a 3 semanas.
Envejecimiento:
Crianza de 30 meses en barricas de roble francés y americano.
Embotellado:
Embotellado en septiembre de 2016.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"I also tasted the 2013 VS, which was quite a challenging vintage, but this wine ended up being the real surprise of the tasting. They didn't produce Terreus in 2013, and most of the fruit from those vineyards ended up in the blend of this VS. It's a lighter and very fresh vintage, very elegant and transparent, a little more austere perhaps. It was one of those years when the work was really in the vineyard and if you got it right, it could produce superb wines, as is the case here. Playing with different vineyards, they can select depending on the character of the year, for example the soils with more clay don't work so well in cooler years, but behave better in warmer ones. All in all, it was a shorter crop and they produced less bottles than the average. Some 18,000 bottles were filled with this magnificent 2013."

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

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Por Fernando C., 25 Nov 2019

Un vino impresionante!

Por Christian D., 15 Abr 2019

Por Alberto R., 20 Feb 2019

Por Camila B., 14 Ene 2019

EXCELENTE

Por Pablo R., 14 Ene 2019

Uno de mis hijos preferidos. Un acierto siempre. Espectacular

Por Pedro luis R., 3 Ene 2019

Excelente. No falló en la cena de Nochebuena. Gustó a todo el mundo.

Por Beatriz S., 2 Ene 2019

Elegante y exquisito. De los mejores vinos que he probado.

Por Ricardo M., 1 Ene 2019
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Excelente

Por David emilio A., 7 Ene 2019

Por Alfredo M., 25 Sep 2018

Por Pedro T., 12 Mayo 2018

Por Miguel V., 16 Mar 2018

Irreverente, despiadado,honesto

Por Raúl D., 19 Ene 2018

A pesar de no tener el toque característico del Mauro "normal" derivado del toque de otras cepas aparte de Tempranillo, excelente.

Por Alvaro B., 15 Ene 2018

Soberbio! Un Ribera

Por Samuel C., 6 Ene 2018

Es un vino excelente pero le falta tiempo en Botella.

Por Xavier M., 2 Ene 2018

Al principio un sabor acido intenso en la boca. Pero si se espera 1 hora la cata cambia radicalmente! Excelente vino!

Por Ana carolina D., 5 Abr 2017

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