Descripción

Cada copa de Les Terrasses es un viaje por el escarpado paisaje del Priorat, ya que se compone de uvas procedentes de ocho términos municipales de la D.O.Ca. Priorat: Gratallops, La Vilella Baixa, Bellmunt, El Lloar, El Molar, Porrera, Torroja y Poboleda. Es un vino con un perfecto equilibrio y una excelente expresividad en nariz. Un reflejo fiel de este paisaje histórico y lleno de misterio que cuenta con una alta capacidad de guarda.

Ficha técnica

La bodega
Álvaro Palacios
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.5% vol.
Producción
122.000 botellas
Variedad
57% Garnacha, 42% Cariñena, 1% uva blanca
Otros formatos disponibles:
Origen
Priorat

Cata

Vista
Color rojo picota.
Nariz
Aromas balsámicos y especiados y recuerdos de fruta madura.
Boca
Buena estructura, redondo, sabroso y con ligera acidez. Taninos acariciantes.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Asados, guisos, parrillada de carne y ternera al horno.

Viñedo y elaboración

Descripción
Laderas pronunciadas ("costers") con diferentes exposiciones. Situado entre 350 y 640 metros de altitud en nueve municipios diferentes (Gratallops, La Vilella Baixa, Bellmunt, El Lloar, El Molar Porrera, Torroja y Poboleda).
Superficie
49 Hektar.
Edad
De 62 a 92 años.
Suelo
De pizarra (llicorell) de estructura laminar, situada de forma vertical y oblicua. Textura limosa.
Clima
Mediterráneo suave con gran influencia marítima. 4.400 horas de sol al año.
Rendimiento
19 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia selectiva según municipios y parcelas. Tuvo lugar entre el 20 de septiembre y el 17 de octubre.
Vinificación
100% despalillado y estrujado suave. Fermentación alcohólica en tinas de cemento, acero inoxidable y madera con remontados y bazuqueos. Maceración durante 38 días y fermentación maloláctica, una parte en tinas y otra en barricas.
Envejecimiento
12 meses en barricas de roble francés.
Embotellado
Se lleva a cabo tras la clarificación. No realiza ni estabilización por frío ni filtrado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2018 Les Terrasses Velles Vinyes is a blend of 55% Garnacha with 44% Cariñena and 1% white grapes. The destemmed and lightly crushed grapes fermented in concrete and oak vats with indigenous yeasts, and the wine matured in barriques for 13 months. It keeps the more rustic side of their wines but with the finesse of 2018. It's a wine marked by a high percentage of Cariñena, but it's velvety, fresh and harmonious but with the dustier tannins. This is the British farmer, rustic but elegant with his Land Rover, the Wellington boots, corduroy trousers and a Barbour jacket... but with a Priorat twang. 126,000 bottles produced.

James Suckling:

Linear and fresh red with crushed berry and cherry character. Hints of spices and stones. Medium body. Firm tannins. Flavorful finish. Drink now.

Decanter:

Vanilla, redcurrant and cinnamon nose. Palate is soft and fleshy, with endless layers of flavour: cumin, wet slate, blackberry, buttermilk and fresh herbs. Long, charming finish.