Las Seis Alhajas by Valdemar 2015
Descripción
Las Seis Alhajas es un tinto mononovarietal elaborado a partir de la variedad Graciano. La bodega fue precursora en la recuperación de este tipo de uva hace tres décadas. Para ello utilizaron seis clones, que ellos llaman seis joyas enológicas o alhajas. Se trata de un vino muy especial que solo se elabora en cosechas contadas debido a la complejidad del cultivo de la Graciano y a su bajo rendimiento.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Tasted for my 2019 report, but upgraded after an extra 12 months in bottle, where it has consumed more of its 50% new American wood, this comes from a vineyard planted in Oyon in 1990. It's still pretty serious and tannic, but the fruit has emerged from its shell. 2022-28.
Bodegas Valdemar nace de la pasión por innovar sin perder la tradición. Con 130 años de historia, no han dejado de buscar nuevas formas de ofrecer la máxima calidad siendo fieles a las costumbres de la bodega.
Añadas: 2019 2017 2016 2015
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Sin llegar a la excelencia de la parraleta del somontano, estos 6 clones producen un vino muy agradable y característico.Ya he pedido otra !