La Pequeñita Maturana Blanco Macerado 2019
Descripción
La Pequeñita pretende destacar el valor de lo pequeño de los pequeños viñedos y parcelas y de las produciones limitadas. Elaborado con Maturana blanca, es un blanco muy especial y único. 'Un vino que nace para ser grande' como dicen sus elaboradores.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The very dark orange 2019 La Pequeñíta Blanco Macerado Maturana Blanca has a very intense nose of peach in syrup that makes you think of a sweet wine, with notes of quince paste, earth and some spices. It's heavily marked by the maceration with skins in two ancient tinajas (300- and 600-liter) and one 500-liter oak barrel during a slow four-week fermentation; the wine was kept in contact with the skins for four months and then moved to a 500-liter and a 600-liter oak barrel, where the wine decanted with weekly bâtonnage and rested for seven months. It's a wild and characterful wine with 14% alcohol and a pH of 3.35, so with lots of freshness and piercing acidity (the signature of the variety) and a very tasty, salty finish where the texture comes through as chalky and dense. 1,362 bottles were filled in August 2020.
Añadas: 2020 2019 2018 2017
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.
Apte per winelovers.
Delicioso orange wine, de los mejores que he probado últimamente.
Color intenso y nariz muy particular, debido a su crianza. No está hecho para el gran público, pero a los frikis nos encanta. Muy curioso.
Esta añada no tiene valoraciones todavía. Pincha en las otras añadas para ver sus valoraciones.