Vinos de Madrid

La Danza del Viento La Isilla 2015

100% Garnacha
93
Parker
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Una verdadera joya. El suelo sobre el que se asienta el viñedo de Garnacha es de arena granítica tan fina que parece arena de playa. De este paraje tan particular apenas han salido 641 botellas de un tinto que se muestra tan elegante como poderoso.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
La Danza del Viento La Isilla
D.O.:
Vinos de Madrid
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Producción:
641 botellas
Variedad:
100% Garnacha
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
Floral y perfumado, tan elegante como poderoso.
Boca:
Taninos finos y elegantes, con un paladar muy equilibrado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo:
Hasta 2022 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
La uva procede de un solo viñedo, el cual se encuentra a 800 metros de altitud sobre el nivel del mar en Cadalso de los Vidrios. Viticultura biológica.
Suelo:
Suelo granítico.
Vinificación:
Se vinifica con el 100% del raspón, levaduras indígenas y maceraciones largas con la mínima extracción.
Envejecimiento:
Crianza superior a un año en barricas de roble francés de diferentes tamaños.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2015 La Danza del Viento La Isilla is the second bottling of this Garnacha from an extremely old vineyard that was harvested on September 11th with slightly higher yields as the vines are still recovering from being abandoned. In 2015 they got 1,100 kilos of grapes per hectare, which fermented in full clusters and matured in one 500-liter oak barrel for one year. They reckon there is some 2% Cariñena grapes in here. This is simply superb, floral and perfumed, with incredible elegance but with power. The tannins are fine and elegant, and the palate is terribly balanced. You cannot notice the heat of the year in this bottle. Unfortunately, only 641 bottles were filled in December 2016. Production figures should grow a little in the future; as the vines keep recovering, they replace missing vines and get more grapes."

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Opinión de los Socios

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3 valoraciones
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Por Arturo R., 6 Abr 2019

Por Francisco S., 28 Mar 2019

Garnacha muy expresiva tanto en nariz como en boca.

Por David emilio A., 2 Ene 2019

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