Terra Alta

L' Avi Arrufí Blanco 2017

100% Garnacha blanca
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18,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este L' Avi Arrufí no es un blanco al uso, y eso se nota desde el primer trago. La Garnacha blanca se declina aquí en términos de potenciamineralidad y multitud de matices herbáceos y florales. Un vino que en la bodega definen como "muy gastronómico", perfecto para acompañar pescados grasos. La D.O. Terra Alta es uno de los feudos de esta variedad, y este vino así lo refleja.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Avi Arrufi Blanco
D.O.:
Terra Alta
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Garnacha blanca

Cata

Nariz:
Es una bomba de frutas blancas maduras, melocotón, albaricoque y notas de especias en equilibrio perfecto con las notas ahumadas de la madera.
Boca:
En boca es potente, sabroso, graso, untuoso y aterciopelado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Consumo:
Hasta 2027 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal con risottos, ahumados, pescados grasos como el salmón y carnes blancas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Mas Vell
Edad:
60 años
Suelo:
Arcillo–calcáreo, pobre en materia orgánica.
Clima:
Mediterráneo
Cosecha:
Manual, realizada a finales de septiembre de 2017.
Vinificación:
Tras una ligera maceración pelicular de unas 6 horas, se separa el mosto virgen e inicia fermentación en barricas nuevas de roble francés a temperatura controlada de 20ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 7 meses en barricas de roble francés, donde fermentó y se realizaron 'battonages' periódico de sus lías finas.
18,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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L' Avi Arrufí Blanco 2017
Terra Alta
18,00 €
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Añadas: 2017 2016 2015 2014

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Por Lorenzo C., 4 Nov 2019

9/10 wine_ranking. Piedra caliza, minerales y aún bastante denso. Muy bien!

Por Fernando G., 24 Jun 2019

Por Enrique S., 5 Jun 2019

Por Javier V., 13 Mar 2019

Por David G., 1 Feb 2019

Por Placido C., 4 Dic 2018

Por José francisco L., 18 Oct 2018

Por Javier D., 29 Dic 2018

Por Francisco L., 8 Sep 2018

Blanco muy recomendable,

Por Jose m. O., 20 Mayo 2018

Por Anna C., 11 Mayo 2018

Por Pedro M., 7 Mayo 2018

Por Javier V., 29 Mar 2018

Por Rafael Q., 29 Mar 2018

Por Jaime E., 21 Mar 2018
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Por Francesc M., 27 Nov 2019

Por Pedro S., 5 Ago 2018

Por Anna C., 11 Mayo 2018

Por Carlos H., 26 Ene 2018

Por Santiago S., 20 Ene 2018

Por Paulo C., 11 Ene 2018

Por Ernesto M., 8 Ene 2018

Por Pablo R., 31 Dic 2017
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