Descripción

Coupage de Garnacha y Samsó (Cariñena), fundamentalmente, procedentes de las viñas repartidas en diferentes parcelas del municipio de Gratallops. Llamado "Vi de Vila" (Vino de Pueblo) para poner de manifiesto las características de uno de los mejores terruños del Priorat. Su buen potencial de envejecimiento en el futuro nos regalará grandeza.

La entrega de este vino está prevista durante el último trimestre de 2027. Más información en bases.

 

Ficha técnica

La bodega
Álvaro Palacios
Tipo
Tinto
Añada
2025
Grado
14.5% vol.
Variedad
85% Garnacha, 15% Cariñena
Origen
Priorat

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Coll de Falset, Guinarderes, Mas Pallarès y Sorts.
Descripción
Varias parcelas en propiedad en el municipio de Gratallops. Ladera tradicional muy pronunciada. Orientación norte-este. Entre 300 a 400 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Superficie
9,15 hectáreas
Edad
De 19 a 75 años aproximadamente.
Suelo
De pizarra (llicorella) de estructura laminar, situada de forma vertical y oblicua.
Clima
Tras dos años de calor, 2025 confirmó el cambio de signo, devolviendo al Priorat su frescor nocturno y su esencia continental. Tras un invierno pausado, de temperaturas suaves y pocos sobresaltos; una primavera normal y un junio tórrido que frenó el crecimiento de la uva, julio resultó templado y, junto a la amplitud térmica en agosto, propició una maduración lenta de las uvas. La vendimia, que culminó en octubre, produjo garnachas pequeñas, concentradas y con bajo grado alcohólico. El resultado son vinos puros, vivos y de textura divina que reflejan el embrujo de esta tierra.
Cosecha
Vendimia manual del 10 de septiembre al 16 de octubre de 2025.
Vinificación
100% despalillado y estrujado suave. Pequeñas tinas de madera con bazuqueos. 40 días aproximadamente de maceración. Maloláctica espontánea en barricas.
Envejecimiento
Actualmente en crianza en barrica y fudre.