Priorat

Gratallops 2015

80% Garnacha, 20% Cariñena
92
Parker
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Peñín
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Suckling
92
Decanter
94
Dunnuck
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Coupage de Garnacha con un porcentaje de Cariñena de las viñas más jóvenes de la bodega repartidas en 8 parcelas por el municipio de Gratallops. Llamado "Vi de Vila", "Vino de Pueblo" para poner de manifiesto las características de uno de los mejores terruños del Priorat. Vino con un altísimo potencial de envejecimiento que en el futuro nos regalará la grandeza de los escasos y pequeños granos de uva. Es el vino con el que Álvaro Palacios busca transmitir la diversidad de los parajes de Gratallops.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Gratallops
D.O.:
Priorat
Subzona:
Gratallops
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
14.5% vol.
Producción:
17.500 botellas
Variedad:
80% Garnacha, 20% Cariñena
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Color rojo picota.
Nariz:
Gran expresividad de aromas, frutas rojas maduras, cerezas y grosellas, con notas de mentol, alcanfor, minerales, especias y ligeras puntas balsámicas.
Boca:
Presenta una textura espesa con una entrada golosa y untuosa, taninos finos, con buena carga frutal y madera, buena persistencia y final armonioso.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Hasta 2025 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones. Se recomienda decantar.
Maridaje:
Carne de cerdo, guisos de bonito, guisos de buey, jamón ibérico.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Coll del Corral, Ermites, Torrent, Sorts-Les-Planes, Mas d'en Pallarès, Manyetes, Obagues y Socarrats.
Descripción:
Varias parcelas en propiedad en el municipio de Gratallops. Ladera tradicional muy pronunciada. Orientación norte y este. Entre 300 a 400 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Superficie:
8,5 hectáreas.
Edad:
De 15 a 71 años.
Suelo:
De pizarra (llicorella) de estructura laminar, situada de forma vertical y oblicua.
Clima:
Mediterráneo suave con gran influencia del mar.
Rendimiento:
12,75 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia selectiva según los diferentes sectores de cada finca. Tuvo lugar del 25 de septiembre al 30 de octubre de 2015.
Vinificación:
100% despalillado y estrujado suave. Fermenta en pequeñas tinas de madera con bazuqueos. 40 días de maceración. Maloláctica espontánea en barricas.
Envejecimiento:
16 meses en barricas nuevas de roble francés.
Embotellado:
En febrero de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The village red ("vi de vila" in Catalan) 2015 Gratallops is sourced from their own vineyards in the village, and the varietal components came to 85% Garnacha, 13% Cariñena and 2% white grapes: Garnacha Blanca, Macabeo and PX. It fermented in oak vats with indigenous yeasts and matured in barriques for 15 months. Tasted next to the Terrasses from the same year, it doesn't have the finesse; it's not a powerful vintage and might be a little diluted, but it's full of flavor. 17,500 bottles were filled in February 2017. - Luis Gutiérrez. 

Suckling:

A beautiful focus and brightness to the Priorat with blueberry, blackberry and mineral character. Medium body, extremely fine-grained tannins and a clean finish. Perfumed. Drink or hold.

Decanter:

Alvaro Palacios Gratallops Vi de Vila 2015 is a blend of 10 different sites. Very aromatic, with raspberries and notes of red liquorice. The palate is bursting with ripe berries, restrained by spice and grip of tannin. Very long finish. Impressively delicate and fresh. Indicative price £136 per 6. 19,900 bottles made. Contact FMV Wines This wine was a barrel sample tasted at Alvaro Palacios en primeur in London on 17th March 2016. - Sarah Jane Evans MW.

 

Jeb Dunnuck:

The top cuvée is the 2015 Priorat Gratallops, a blend of 85% Garnacha, 13% Cariñena and the rest an assortment of grapes. It's slightly more reserved and closed compared to the Les Terrasses but blossoms with time in the glass to show terrific notes of black raspberries, cassis, crushed flowers, violets, and assorted dried earth and mineral characteristics. It's medium to full-bodied, has a light, balanced, graceful texture, fine, polished tannin, no hard edges, and a great finish.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2015 2014 2013

Encore jeune mais déjà très bon vin. Sera un grand après plusieurs années de vieillissement.

Por Bernard G., 2 Jun 2019

Por Enrique S., 3 Dic 2019

Excepcional. Aunque lo pagas.

Por Juan F., 8 Feb 2019

Por Bernard G., 14 Sep 2018

Por Alberto R., 15 Feb 2018

Por Xavi P., 24 Mayo 2016

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