Descripción

O Gran Mein Lustro es un gran vino blanco procedente de un viñedo que ya se trabajaba como tal en el siglo XII, una parcela excepcional que se complementa con otras del valle del Avia que consiguen evocar al Ribeiro histórico más prestigioso. Su nombre se debe a que, una vez embotellado, ha permanecido un lustro reposando en botella hasta su salida al marcado con el fin de dotarlo de mayor complejidad.

Ficha técnica

La bodega
Viña Meín
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Producción
4.000 botellas
Variedad
Treixadura, Torrontés, Albariño, Godello, Loureira, Caíño blanco, Lado
Origen
Ribeiro

Cata

Nariz
Tiene una nariz bastante compleja, con notas de miel y caramelo, toques minerales, de manzana verde, tiza y cereales tostados.
Boca
Paladar pulido, con recuerdos minerales y un toque amargo al final.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2029 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Mosaico de bancales que dominan las laderas. El viñedo principal con el que se elabora este vino se trabaja como tal desde el siglo XII, aunque a él se añaden otras parcelas del entrono de la aldea de Meín que ayudan a engrandecer la expresión de este paisaje.
Suelo
De sábrego o granito descompuesto.
Clima
Atlántico con fuerte componente de interior. La añada 2019 comenzó con un tiempo frío y seco, incluyendo algunas heladas. A finales de enero, la tendencia cambió y el año empezó a acumular precipitaciones abundantes hasta la llegada de la primavera. Un mayo seco evitó graves ataques fúngicos y el verano se mostró caluroso y seco hasta agosto, lo que facilitó el buen estado de las cepas. Durante la vendimia se intercalaron días de sol con otros de lluvia.
Cosecha
La vendimia se realizó en cajas de 12 kilos y comenzó el 9 de septiembre y finalizó el 3 de octubre. Se realizaron varias pasadas en cada viña, separando cada variedad y cada parcela.
Vinificación
Cada parcela y variedad se mantuvo separada del resto en acero inoxidable, hormigón, gres o roble para extraer la expresión más pura y enérgica del terruño.
Envejecimiento
Crianza sobre lías durante 12 meses.
Embotellado
Se embotelló durante el otoño de 2020 y, desde entonces, ha continuado durante un lustro su crianza en botella.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Aromas of fine lees, sour cream, minerals, green apples and chalk. Deliciously dry and austere, with lots of crumbled minerals in the finish. Full and intense but dissolved. Long but low key. Very serious. Drink now or hold.

The Wine Advocate:

They kept some 4,000 bottles of their top white wine and released it five years after the harvest. The 2019 O Gran Mein Branco Lustro ("lustro" is the Spanish word for a period of five years) has a pretty advanced nose, with honeyed and caramel notes and hints of toasted cereals, and it has a polished palate with a bitter touch in the finish. It feels quite ready. Perhaps the warm year is evolving a little faster than anticipated. The regular O Gran Mein Branco from 2023 won't be released until 2029, because that wine will always be released six years after the harvest as Lustro. They will also release limited quantities of 2021 and 2022 but will skip 2020 as Lustro. It's been in bottle since the 2020 autumn.

Tim Atkin:

Lustro is the result of five years of aging before release into market and is a window
into the aging potential of Ribeiro blends from top vineyard sites. The primary fruit is
impressive with pineapple and stone fruit aromas that open to a rich and opulent palate
that still offers a vibrant stoniness. With some delicate herbal notes and minty freshness,
the wine reveals an intense peppery finish. It is a beautiful expression of its various
components. 2025-29