Rías Baixas
Goliardo Caiño 2020
100% Caíño tinto
93
Peñín
28,20 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Esta delicia elaborada con Caíño tinto es una muestra del potencial increíble de los tintos gallegos. Fresco, perfumado, elegante y profundo, cada gota deleita al paladar con su paso suave y su vibrante acidez. Una maravilla que encantará a los fieles a los tintos atlánticos.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Goliardo Caiño
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
12.5% vol.
Variedad:
100% Caíño tinto
Origen:
Rías Baixas
Cata
Vista:
De color rojo cereza. Limpio y brillante y de capa media-baja.
Nariz:
Enamora con sus aromas herbáceos, florales y afrutados (de ciruela y de grosella).
Boca:
Exhibe un paso amable, una vibrante acidez y un tanino fino y equilibrado. El final es intenso y seductor.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Hasta 2032 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Ideal con pescados de roca, con carnes blancas y con entrantes.
Viñedo y elaboración
Edad:
Entre los 40 y los 180 años.
Suelo:
Granítico, arenoso y cantos rodados.
Clima:
Atlántico.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
La fermentación se lleva a cabo en tinas de madera de 2.500 litros con un 30% del raspón.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en barricas de 225 y 500 litros de cuarta a décima generación.
28,20 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Forjas del Salnés
Rías Baixas
Año de fundación: 2005
Superficie total de viñedo: 4 ha.
Superficie total de viñedo: 4 ha.
Un proyecto joven con una gran historia. Una bodega familiar fundadora de la D.O. Rías Baixas. Más de 100 años después de que esta familia comenzara el cultivo de la vid, José
La bodega a fondo
Goliardo Caiño 2020
Rías Baixas
28,20 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2020 2017 2016 2015
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Caro
A nosotros no nos gustó nada. Es demasiado extraño a nuestros gustos.
Cómo se atreven a vender este vino. Por favor!!!