Marlborough
Fromm Pinot Noir 2017
100% Pinot noir
35,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
Descripción
En Fromm nos encontramos con un vino goloso y agradable en el que sobresalen las notas de frutos rojos y negros con un fondo balsámico. Pura armoniosidad que no defraudará a los amigos de la siempre agradecida Pinot noir, que se ha adaptado perfectamente a estas latitudes.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Fromm Pinot Noir
D.O.:
Marlborough
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Pinot noir
Otros formatos disponibles:
Cata
Nariz:
En nariz aromas encantadores a fruta roja, cerezas negras, arándanos, fresas silvestres, complementado por los toques a madera y minerales.
Boca:
En boca, generoso y equilibrado, concentración de fruta madura, taninos ricos, de mineralidad ajustada, armonioso, con final complejo y estructurado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Viñedo y elaboración
Cosecha:
Utilización de métodos orgánicos y recogida en 4 viñedos distintos.
Vinificación:
Despalillado, dejando bayas enteras para su primera fermentación en tanques a temperatura controlada de entre 25 y 30ºC para evitar taninos fuertes durante 3-5 días. La fermentación sigue su proceso durante 2-3 semanas en contacto con sus pieles.
Envejecimiento:
Se deja envejecer durante 18 meses en barricas de roble francés.
35,50 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada
La bodega
Fromm Winery
Marlborough
Fromm es una bodega del grupo "La Familia de los Doce" ubicada en la región neozelandesa de Malborough que se mantiene fiel a las raíces de su fundador, Georg Fromm. La filosofía
La bodega a fondo
