Priorat

Font de la Figuera Blanco 2016

60% Viognier, 35% Garnacha blanca y 5% Chenin blanc
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23,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Representa la versión más fresca y elegante de las viñas de Viognier de Clos Figueras. La Garnacha y la Chenin Blanc acompañan a este blanco protagonizado por la Viognier, constituyendo un impecable coupage para otorgar el punto justo de agradable acidez.

Ficha técnica

La bodega
Marca
Font de la Figuera Blanco
D.O.
Priorat
Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado
14.5% vol.
Producción
1.986 botellas
Variedad
60% Viognier, 35% Garnacha blanca y 5% Chenin blanc
Certificaciones
CCPAE

Cata

Vista
Color oro pálido con reflejos verdes que denota su juventud. Limpio y brillante.
Nariz
Aromas intensos de frutas blancas y amarillas con un fondo de hierba recién cortada y un final anisado.
Boca
Entrada fresca con gran recorrido apareciendo fruta amarilla como melocotón o albaricoque, y fruta blanca como pera. Agradable final, especiado y mineral.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12ºC.
Maridaje
Carnes blanca, arroces, quesos, pescados con salsas.

Viñedo y elaboración

Nombre
Les Figueres
Descripción
Viñedos situados en diferentes orientaciones y a una altitud media de 400 metros.
Superficie
18 hectáreas
Suelo
Llicorella pizarrosa
Clima
Mediterráneo litoral de montaña
Enólogo
Christopher Cannan, Anne Cannan
Cosecha
Manual en cajas de 15 kilos con previa selección de los mejores frutos y racimos.
Vinificación
Segunda selección en la mesa de selección. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración pelicular de la Viognier. Fermentación en barrica de roble francés con temperatura controlada para la Garnacha blanca.
Envejecimiento
El vino se almacena en depósitos de acero inoxidable durante 6 meses.
Embotellado
Ligero filtrado antes del embotellado.
23,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
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Font de la Figuera Blanco 2016

Priorat

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2013

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Por Clara N., 7 Nov 2018
Por Ramon G., 30 Jul 2016

Me ha gustado en boca y es más largo de lo que esperaba. Personalmente la Viognier le da carácter.

Por Ferran R., 5 Ene 2016

Algo esta pasando en Priorat...y los blancos dan fe de ello, muy bueno!!!

Por Óscar M., 21 Mayo 2015

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