Descripción

Clos Figueres se ha consolidado como una referencia mundial dentro de los priorats clásicos. Un regalo para los sentidos que nos brinda calidez y elegancia a raudales. Estamos ante el vino más representativo de la bodega, cuya añada 2019, por el tiempo más caluroso y seco del ciclo, muestra una madurez ligeramente superior que en anteriores cosechas. En suma, un tinto de limitada producción creado a partir de las viñas más viejas de la casa que sigue siendo uno de los grandes de la D.O.Q. 

Ficha técnica

La bodega
Clos Figueras
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
15.5% vol.
Producción
4.685 botellas
Variedad
60% Garnacha, 40% Cariñena
Origen
Priorat

Cata

Vista
Color granate, limpio y con buena formación de lágrima.
Nariz
Destacan sus aromas de fruta negra y fruta roja madura, especias y hierbas aromáticas con finas notas minerales.
Boca
Untuosa, amplia e infinitamente expresiva.
Temperatura de servicio
16 °C.
Consumo
Hasta 2032 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Ideal con cordero, aves, carne roja en salsa y platos de caza.

Viñedo y elaboración

Descripción
Cepas viejas plantadas a una altitud que oscila entre los 400 y los 700 metros con diferentes orientaciones.
Superficie
18 hectáreas.
Suelo
Extremadamente pobre, de pura pizarra ('llicorella').
Clima
Mediterráneo cálido y seco.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos con selección en el propio viñedo.
Vinificación
En bodega se lleva a cabo una segunda selección de las mejores uvas. Fermentación en barricas abiertas de 500 litros a temperatura controlada y con 'pigeages' diarios. Maceración de tres semanas de duración y posterior prensado suave en prensa vertical.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés de 500 litros durante 14 meses en barricas nuevas y de un año.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2019 Clos Figueres represents a warm and dry vintage with slightly higher ripeness and alcohol at 15.5%. It's a powerful and concentrated red with plenty of tannins and a certain Priorat rusticity, a dusty texture and a mineral sensation of ground slate and graphite. This is a blend of old-vine Garnacha and Cariñena with some Cabernet Sauvignon, Syrah and Monastrell. It matured in new and second use 500-liter barrels for 14 to 16 months. 4,685 bottles were filled in February 2021.