Ferraton Saint Joseph La Source 2019
Descripción
En las estribaciones del Macizo Central, los suelos graníticos, ligeramente ácidos, entregan una Syrah con perfil claramente mineral. La apelación Saint Joseph es la más extensa de las denominaciones de la margen derecha y sus vinos se caracterizan por tener una oscura y fina personalidad aromática. En La Source se interpreta magistralmente como un tinto fresco, que invita a beber y que destaca por una nariz que recuerda vivamente a las flores de lavanda, con toques especiados muy sugerentes. Un auténtico descubrimiento.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Blackberries, peppery herbs, graphite, and leather notes all emerge from the 2019 Saint Joseph La Source, a quintessential St. Joseph that's medium-bodied, has tons of minerality, and a great finish. Readers looking for a textbook, impeccably made Saint-Joseph will love this. It will shine for 10-12 years.
La bodega
Ferraton Père & Fils
Superficie total de viñedo: 13 ha.
Añadas: 2019 2017 2016 2014
Por menos de 30 no he probado otro vino tan bien hecho, tan evolutivo y de tanta calidad como este La Source.
Muy bueno: equilibrado, con aromas cítricos y a cuero.
Ciruelas pasas, flores, cuero , regaliz , caza...Medianamente complejo y muy persistente en boca...buenísimo. Brett casi imperceptible
TOP!
Pensaba guardarlo pero lo abrí y fue un espectáculo, vino sedoso y fluido, con intensos recuerdos caramelizados, largo, muy largo.
Creo que se nota q me encanta la syrah,como de costumbre algo caro comparado con los de España, por lo demás super agradable