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Rioja

Exopto 2019

70% Graciano, 30% Tempranillo
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25,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x6 19,90 € a partir de 6 uds.
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Exopto es el vino de más alta gama de la bodega, un interesante ejercicio con la Graciano como variedad principal de su coupage. El secreto del éxito de esta variedad, que no suele presentarse en grandes proporciones, reside en sus bajos rendimientos. Un vino distinto al resto, singular, elegante y que acaricia a su paso por el paladar.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Exopto
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Producción:
2.800 botellas
Variedad:
70% Graciano, 30% Tempranillo

Cata

Vista:
Color negro opaco.
Nariz:
Aromas de frutos del bosque, hierbas mediterráneas, higos y regaliz.
Boca:
Con volumen y estructura, con sabores potentes de ciruela y regaliz con apuntes minerales. Con los taninos bien integrados y una gran frescura. Final ahumado y especiado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2028 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Carnes de caza, asados de res, guisos de cordero, quesos de pasta tipo manchego o Idiazabal.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Lodecara y El Portillo
Descripción:
Dos parcelas situadas respectivamente en Alfaro y Ábalos, situadas a 400 y 500 metros de altitud respectivamente.
Edad:
Lodecara tiene 30 años y El Portillo 80.
Suelo:
Lodecara tiene suelo arenoso con cantos rodados y El Portillo suelo arcillo-calcáreo con gravas.
Clima:
La añada 2019 no tuvo contratiempos meteorológicos. Fue más bien seca con poca lluvia lo que redundó en un estado sanitario de las vides muy bueno. Poco vigor en las plantas que dieron frutos de pequeño tamaño y peso.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos. Tuvo lugar el 20 de septiembre (Graciano) y el 30 (Tempranillo).
Vinificación:
Vinificación integral a baja temperatura (22 ºC). Maceración durante una semana.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés usadas de 225 y 600 litros.
25,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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x6 19,90 € a partir de 6 uds.
Exopto 2019
Rioja
25,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2017 2016 2015

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By Juan H., Jue, 18/02/2021 - 17:16

By Sergio R., Dom, 07/02/2021 - 15:04

By Andreas K., Dom, 20/12/2020 - 13:13

By Ignacio M., Lun, 14/09/2020 - 09:28

By Jesus E., Vie, 21/05/2021 - 09:13

By Javier C., Lun, 12/04/2021 - 22:04

Un vino muy elegante ... está delicioso! Pero por precio hay mejores !

By Isabel L., Mié, 24/03/2021 - 13:15

Delicioso

By Cristina C., Dom, 07/03/2021 - 17:58

By Jose luis B., Sáb, 16/01/2021 - 22:15

By Javier G., Sáb, 16/01/2021 - 12:41

By Pablo T., Dom, 03/01/2021 - 14:28

Creo que necesita más botella, un vino contundente pero muy especial este graciano de Punyabert.

By Iñaki M., Lun, 28/12/2020 - 07:38

By Luis A., Vie, 25/12/2020 - 19:16
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By Juan luis R., Jue, 09/04/2020 - 17:06

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