Alentejo

Esporão Reserva 2012

Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet.
Este vino ya no está disponible

Coupage de las variedades Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon y Alicante Bouschet, mezcla de uvas autóctonas y foráneas. Estamos ante un buen representante del Alentejo, con sus características notas de fruta roja madura y una madera cremosa, bien integrada, que aporta agradables notas de vainilla y coco. Es un tinto que se puede disfrutar desde ya, aunque sus taninos evolucionarán con un poco de guarda para proporcionar aún más disfrute. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Esporão Reserva
D.O.:
Alentejo
Tipo:
Tinto
Añada:
2012
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
Aragonês, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet.

Cata

Vista:
Picota oscuro de capa alta.
Nariz:
Fruta roja madura, especiados, roble cremoso (con apuntes de vainilla y coco).
Boca:
Compacto, con buena estructura, denso y cremoso. Taninos firmes y dulces que prometen una buena evolución en botella. Final largo con ligeros amargos.
Temperatura de servicio:
16° C.
Consumo:
Entre 2015 y 2021.
Maridaje:
Ideal con embutidos y carnes a la parrilla.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo en producción integrada, de los cuales 70 hectáreas corresponden a viñedo orgánico certificado. Producción media de 6.000Kg/Ha.
Superficie:
460 hectáreas.
Edad:
15 años de media.
Suelo:
Suelos franco arcillosos, con granito y esquistos de roca madre.
Clima:
Clima continental. Año seco con lluvias muy por debajo de la media, lo que originó una temporada de crecimiento tardío que significó un retraso de dos semanas en la cosecha.
Vinificación:
Cada variedad se vendimió a mano y se vinificó por separado. Fermenta en tanques de acero inoxidable abiertos con bazuqueos mecánicos y control de la temperatura (22-25ºC) y maloláctica en acero inoxidable.
Envejecimiento:
12 meses en roble americano (70%) y francés (30%). Después de su embotellado el vino permanece en bodega durante 8 meses antes de su comercialización.
Embotellado:
Marzo de 2014.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

"The 2010 Reserva red is a blend of 40% Aragones, 30% Trincadeira, 20% Alicante Bouschet and 10% Cabernet Sauvignon, fermented in tank and then aged in a mixture of American (70%) and French (30%) oak (33% new, 33% one year old, 33% two years old) for 12 months. Sourced from vines with an average age of 15 years, it was held back in bottle another year and late released. This is usually a pretty nice deal from the winery, an attractive wine that can age a bit and is well priced. It never seems terribly complex, but it always tastes great and has good structure. So, too, here. With a relatively elegant mid-palate, this shows focus and precision, tightening on the finish as the fruit (and oak) flavors get locked down to the palate. It is a wine that has the structure to please those who cellar wine (it is not quite ready), and the flavor to appeal to everyone. There is that bit of an oaky overlay, which makes it a tad one-dimensional at the moment, but that should integrate to some extent with time. Underneath, there are also some hints of complexity, a touch of herbs in particular that I suspect will become more prominent as the oak calms down. If you give this a little cellar time, it should acquire more complexity and harmony. It has the structure to hang around a bit. Drink now-2021". 

Este vino ya no está disponible

Opinión de los Socios

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Añadas: 2014 2013 2012 2011

Por Jordi G., Mié, 20/11/2019 - 23:48

Por 17 filas bodegas y viñedos sl E., Dom, 21/04/2019 - 21:44

Por Rocio R., Sáb, 29/12/2018 - 20:59

Por Juan manuel P., Mié, 10/10/2018 - 20:16

Por Ignacio M., Vie, 10/08/2018 - 20:08

Por Benítez V., Jue, 19/07/2018 - 22:15

Por Alfonso S., Jue, 24/05/2018 - 19:05

Por Davit D., Vie, 11/05/2018 - 21:32
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Por Jean robert C., Jue, 09/01/2020 - 18:28

Por Luis miguel F., Sáb, 12/01/2019 - 12:08

Por Ignacio J., Dom, 09/12/2018 - 14:08

Por Vicente S., Vie, 08/06/2018 - 23:51

Por Ignacio M., Mar, 20/03/2018 - 00:05

Por Consuelo G., Mar, 06/03/2018 - 20:19

Por Jose manuel V., Vie, 02/03/2018 - 18:16

Muy bien elaborado. Comercial. Equilibrado.

Por Ervigio A., Dom, 25/02/2018 - 18:44
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Una verdadera y deliciosa sorpresa.

Por Roberto G., Mié, 02/03/2016 - 08:06

Por Ricardo N., Lun, 04/05/2015 - 12:24

Por Enrique C., Mar, 08/09/2015 - 16:08

Por Fernando L., Mié, 15/04/2015 - 22:18

Por Joan F., Sáb, 14/03/2015 - 12:34

Luis,magnífico vino uno de mis favoritos, siempre que pueda tendré alguna botella en mi bodega.

Por Luis S., Jue, 05/03/2015 - 11:48

Por Josu M., Jue, 04/09/2014 - 16:15

Por Enrique P., Lun, 11/08/2014 - 17:06

Fruta muy madura con notas de regaliz amargo y licor. Pierde muchos matices tras 24 horas abierto, una pena. Aun así, interesante

Por Enrique G., Lun, 11/08/2014 - 12:14

Me declaro reconciliado con los vinos portugueses, mi experiencia reciente no había sido satisfactoria, este es un vino correcto plus.

Por Enrique M., Mié, 23/07/2014 - 08:00

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