Elena de Mestres Gran Reserva Brut Nature 2013
Descripción
Elena de Mestres es un cava con nombre y personalidad propia. Se trata de un rosado con burbujas elaborado según el método Mestres, es decir, fiel al método de crianza tradicional. Para su creación se utilizan tres variedades algo atípicas para los vinos de esta D.O.: Trepat, Monastrell y Garnacha, casi a partes iguales. El resultado es un cava que combina agradables notas de fruta roja con ligeros tostados y toques de pastelería. Su final aporta suaves sensaciones minerales.
Añadas: 2016 2015 2013
Gran Cava rose. Cuerpo para acompañarlo con un solomillo
Me ha decepcionado un poco. No sabe mucho
Interesante, perfecto para una ocasión especial, pero nada de tirar cohetes. Rxm Points 88.