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Toro

El Pícaro 2020

100% Tinta de Toro
90
Peñín
90
Decanter
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2021

Descripción

El Pícaro es un tinto bastante fresco, en el que encontramos la fruta roja típica y un buen equilibrio. Cuenta con una gran aceptación por parte del público gracias a su buena relación calidad/precio, y sorprende por su original etiqueta y por la riqueza de sensaciones que aporta a pesar de su corta edad. Encarna a la generación más joven de vinos españoles y aúna las características del personaje al que representa: un joven fuerte, valiente, descarado e irreverente.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
El Picaro
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto
Añada:
2020
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tinta de Toro
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
Vino con capa alta y color amoratado.
Nariz:
Intenso, destacando las notas de frutas negras como moras y arándanos, frutas rojas y notas minerales. Vino fresco y complejo en nariz.
Boca:
Sensaciones afrutadas. Vino con cuerpo y al mismo tiempo goloso, gracias a la madurez de la uva de la que procede.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 12 y 14ºC.
Maridaje:
Bacalao confitado, atún rojo a la plancha, musaka o cecina de León.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Es una zona con pocas elevaciones, no suele haber viñedos en ladera. Se trabajan siguiendo los principios de la agricultura biodinámica.
Edad:
Viñedos con edades de más de 50 años.
Suelo:
Suelos arenosos y terrenos pobres.
Clima:
Clima seco, con muchas horas de sol y con frío extremo en invierno. 2018 fue un año muy equilibrado, con un invierno seco y precipitaciones en primavera y principio de verano.
Cosecha:
Vendimia manual y transporte hasta la bodega en cajas y en pequeños remolques. Ocurrió entre el 14 de septiembre y el 6 de octubre.
Vinificación:
La fermentación se llevó a cabo en pequeños depósitos de hormigón de 15.000 kilogramos de capacidad, con control de temperatura para evitar superar los 24ºC. La fermentación maloláctica se desarrolla también en estos mismos depósitos.
Envejecimiento:
Una quinta parte del vino envejece 3 meses en barricas de roble francés.
Embotellado:
El vino no ha sido filtrado ni clarificado para preservar sus características naturales.

Opinión de los críticos

Decanter:

Cumin spice and forest fruit aromas. Juicy on the palate with firm tannins, tending to red cherry fruit and cedar spice from oak.

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2021

Opinión de los Socios

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Añadas: 2021 2020 2019 2018

By Jose maria S., Dom, 07/08/2022 - 17:53

By Mariano A., Dom, 07/08/2022 - 17:13

By Desiderio F., Sáb, 25/06/2022 - 17:29

By Paulo B., Sáb, 11/06/2022 - 19:02

By Carlos D., Dom, 22/05/2022 - 19:41

By Jose ramon A., Dom, 22/05/2022 - 18:51

By Luis P., Vie, 20/05/2022 - 23:45

By Miguel G., Jue, 19/05/2022 - 22:00
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By Ricardo G., Lun, 15/08/2022 - 10:28

By Natxo C., Vie, 17/06/2022 - 23:44

By Fco. javier L., Mar, 24/05/2022 - 16:52

By José A., Sáb, 30/04/2022 - 09:49

By Sergio R., Mié, 20/04/2022 - 17:52

By Encarnación A., Lun, 11/04/2022 - 21:16

By Juan ramón B., Vie, 01/04/2022 - 23:26

By Alfonso L., Lun, 28/03/2022 - 08:57
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By Mario D., Dom, 06/02/2022 - 15:23

By Pablo R., Lun, 27/12/2021 - 17:08

Un de mes vins préférés, idéal avec un bon barbecue ou plancha

By Stephane I., Mié, 15/12/2021 - 16:37

By Luis alberto B., Sáb, 09/10/2021 - 20:58

By Domingo P., Dom, 01/08/2021 - 19:31

By José antonio C., Sáb, 17/07/2021 - 17:15

Jovem, frutado, concentrado, um bom vinho com uma muito boa relação qualidade/preço

By Luis G., Vie, 02/07/2021 - 13:04

By Roberto L., Lun, 31/05/2021 - 17:32
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By Miguel G., Vie, 11/03/2022 - 17:25

By Claudia T., Mié, 04/11/2020 - 22:15

By Jose manuel S., Vie, 21/08/2020 - 18:55

By Javier R., Dom, 26/07/2020 - 18:47

By Rafael S., Mié, 17/06/2020 - 12:16

By Roger M., Sáb, 13/06/2020 - 09:05

By Pedro G., Lun, 01/06/2020 - 17:52

By Javier G., Mié, 06/05/2020 - 12:35
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