Rioja
El Bernate de Exopto 2019
100% Malvasía riojana
Solo quedan 3 uds.
21,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
29,20 € / Litro
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Descripción
Extraordinario monovarietal de Malvasía riojana que tiene el afán de recuperar esta variedad que se ha ido perdiendo en las últimas décadas. Carácter floral, mineral y cítrico que te atrapa desde el primer sorbo.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2019
Grado
13.0% vol.
Producción
1.200 botellas
Variedad
100% Malvasía riojana
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja
Cata
Vista
Color oro blanco.
Nariz
Aromas florales de acacia y rosa que dan paso a toques de lima y nectarina con un fondo mineral de grafito.
Boca
Buena tensión, largo, con buena carga cítrica y mucha frescura.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.
Maridaje
Ostras, centollos, percebes, lubina y rodaballo al horno, quesos de cabra.
Viñedo y elaboración
Nombre
El Bernate
Descripción
Viñedo ubicado en San Vicente de la Sonsierra a 400 metros de altitud con respecto al mar y orientación este-oeste.
Edad
80 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo con superficie arenosa.
Clima
La añada 2019 no tuvo especiales contratiempos climatológicos. Fue una añada más bien seca que hizo que las condiciones fitosanitarias del viñedo fueran excelentes.
Cosecha
Vendimia manual el 18 de septiembre de 2019 en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Se elabora en huevos de hormigón a una temperatura controlada de 15 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en huevos de hormigón de 950 litros.
Opinión de los críticos
Tim Atkin:
This is the second vintage of El Bernate, made with Malvasía Blanca from an 80-year-old vineyard in San Vicente de la Sonsierra. Entirely fermented and aged in a concrete egg, it's a peachy, weighty, intense white with good underlying acidity and freshness and ample concentration. 2022-25
Solo quedan 3 uds.
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Añadas: 2022 2020 2019 2018
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Corto en la nariz, breve en la boca y largo en el precio. Mala RCP.
Vino con buena acidez y frescura.,pero para mi gusto le falta elegancia y redondez!
Ligero, acuoso. No gustó nada en nuestro grupo de cata
Tan tremendamente sutil que no me ha dicho nada. Muy bien hecho, eso sí.