Rioja

Diez-Caballero Gran Reserva 2007

100% Tempranillo
93
Parker
22,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Un gran vino que se hace en una bodega que ha seguido el modelo de château bordelés. Tempranillo en su totalidad que dan un tinto intenso, maduro y cremoso con un paso elegante. Pura tradición. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Diez Caballero Gran Reserva
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alavesa
Tipo:
Tinto Gran Reserva
Añada:
2007
Grado:
14.4% vol.
Producción:
5.000 botellas
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color cereza granate.
Nariz:
Aroma intenso, maduro, notas cremosas, matices de fina reducción, notas especiadas de roble.
Boca:
Se muestra fino, grato y transmite una excelente expresión de la elaboración tradicional de un rioja. Posee una gran elegancia.
Temperatura de servicio:
Entre 16 y 18 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
La Moraleja.
Descripción:
Viñedos viejos plantados en Elciego sometidos a poda rigurosa que da lugar a una baja producción de uva de la máxima calidad.
Edad:
60 años.
Clima:
Continental.
Cosecha:
Vendimia realizada a mano.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de hormigón con levaduras autóctonas. Larga maceración.
Envejecimiento:
Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Gran Reserva wines are rare here, and they have only produced a handful of them, so I was very happy to taste the 2007 Gran Reserva, a traditional wine with a little more acidity. This comes from their La Moraleja vineyard that was planted over 60 years ago in Elciego, Tempranillo that fermented in concrete with indigenous yeasts and long macerations. The wine matured in American and French oak barrels for 24 months and has been in bottle since 2012. It's clean and harmonious, still young and with a nice sense of harmony; it's evolving quite slowly and feels younger. The palate reveals very fine, abundant chalky tannins and a supple finish with some cigar ash and forest floor flavors tingling on the finish. 5,000 bottles produced. - Luis Gutiérrez. 

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