Descripción

Dehesa del Carrizal elabora uno de sus monovarietales con la foránea Petit verdot. Tras pasar 12 meses en barricas y 6 meses más de descanso en el botellero, resulta muy expresivo con apuntes de bayas y fresco en boca.

Ficha técnica

La bodega
Dehesa del Carrizal
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Producción
14.100 botellas
Variedad
100% Petit verdot
Origen
Dehesa del Carrizal

Cata

Vista
Rojo picota intenso con destellos azules.
Nariz
Notas de bayas, regaliz, eucalipto y monte bajo.

Boca
Fresco y suave, con taninos maduros.

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo plantado en espaldera.
Superficie
26,25 hectáreas.
Edad
Plantado en 2007.
Rendimiento
6.000 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia realizada durante el mes de septiembre.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas, y posteriormente permaneció otros 6 en el botellero.