Rioja

Cvne Reserva 2014 Magnum

85% Tempranillo, 15% Garnacha, Graciano, Mazuelo
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24,90 €
IVA incl. Magnum de 150 cl.
Agotado
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El más longevo de la casa no pierde ni un ápice de vitalidad. Envejece durante 18 meses en barricas de roble francés y americano adoptando las notas características de los dos tipos de madera. Un excelente representante de los vinos finos de la Rioja Alta bajo una de las marcas de garantía para muchos aficionados.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Cvne Reserva Magnum
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2014
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
85% Tempranillo, 15% Garnacha, Graciano, Mazuelo

Cata

Ver:
Bonito color granate con notas rosadas en el ribete.
Nariz:
Aromas florales y a frutos del bosque bien integrados con las especias que aparecen tras la crianza.
Boca:
Su paso es largo, marcado y suave con una final característico de ligera frescura.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje:
Maridaje recomendado desde pescados a carnes y cocidos.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Suelos arcilloso–calcáreos, arcillo–ferrosos y aluviales.
Clima:
Predominantemente atlántico. El año 2014 transcurrió con una climatología favorable. Tanto los meses de verano como el momento de la vendimia han estado marcados por tener más precipitaciones de lo normal.
Cosecha:
Las uvas son recolectadas manualmente de nuestras viñas de la Rioja Alta. Comenzó el 23 de septiembre y se prolongó hasta el 22 de octubre.
Vinificación:
Su fermentación alcohólica transcurre a temperatura controlada. Posteriormente y tras la fermentación maloláctica comienza su etapa en barricas de roble francés y americano.
Envejecimiento:
La crianza se prolonga 18 meses durante los cuales el vino evoluciona adoptando las notas características de los dos tipos de madera.
Embotellado:
Tras una clarificación natural tiene lugar la segunda fase de afinamiento del vino.
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IVA incl. Magnum de 150 cl.
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