Descripción

Es el joven de la familia. Un vino atractivo visualmente y aromáticamente, y con paso en boca muy goloso.

Ficha técnica

La bodega
Quinta de la Quietud
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2009
Grado
14.5% vol.
Producción
70000
Variedad
100% Tinta de Toro
Origen
Toro

Cata

Vista
Púrpura profundo.
Nariz
Aroma intenso de fruta roja con un toque ligero de especias y de roble fino.
Boca
Sorprendente por su densidad y su carnosidad. Excelente balance con taninos frescos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Altitud entre los 665 y los 700m.
Suelo
Franco-arcillo-arenoso.
Clima
Clima continental y extremado con influencias atlánticas.
Rendimiento
5000 kg/ha.
Cosecha
Manual en cajas perforadas de 20 Kg. Solo por las mañanas.
Vinificación
Maceración de unos 10/12 días.
Envejecimiento
Una crianza original; el 50% pasa 6 meses en barricas nuevas y semi-nuevas principalmente americanas y el otro 50% se queda en depósito con micro-oxigenación.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate (Junio 2009):

"The purple-colored 2006 Corral de Campanas is 100% Tinta de Toro, 50% aged in tank with batonnage and 50% in French and American oak, half new. It gives up a fragrant perfume of cedar, scorched earth, espresso, cherry, and cassis. Forward, smooth-textured, and sweetly-fruited, this easy-going, pleasure-bent wine will drink well for another six years." 

(sobre añada 2006)