Descripción

Situado en Pauillac, a orillas del estuario de la Gironda, Pichon Longueville Comtesse cuenta con unos de los viñedos más extensos de la zona con certificación ecológica. Su grand vin se caracteriza por su notable equilibrio, precisión y elegancia.

La entrega de este vino está prevista durante 2028. Más información en bases.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2025
Grado
13.0% vol.
Variedad
81% Cabernet sauvignon, 15% Merlot, 4% Cabernet franc
Origen
Pauillac
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Nariz
Aromas de cassis, moras, hoja de tabaco y lirios.
Boca
Potente y con cuerpo, revela taninos polvorientos de larga duración.
Temperatura de servicio
16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos convertidos al 100% a agricultura orgánica en su tercera añada con certificación oficial, y con prácticas biodinámicas (en el 85% de la superficie).
Superficie
92 hectáreas.
Edad
Cepas con una media de edad de unos 28 años.
Suelo
Gravas, arcilla y arena.
Rendimiento
20 hectolitros por hectárea.
Vinificación
Elaboración de cada parcela por separado y encubado de las uvas por gravedad en depósitos cónicos de acero inoxidable termorregulados.
Envejecimiento
Crianza prevista de 18 meses en barricas de roble francés (el 65% nuevas). Se llevará a cabo un trasiego tradicional 'á l'esquive' (esto es por el agujero ubicado en la parte inferior del fondo, llamado falsete o esquive).

Opinión de los críticos

James Suckling:

A bight and vivid red with so much perfume. Aromas of black currants and violets that follow through to a medium body with fine, linear tannins that are long and very refined. Tannin-driven but caressing. Racy and elegant, with structure. 81% cabernet sauvignon, 15% merlot and 4% cabernet franc.

The Wine Advocate:

The 2025 Pichon Longueville Comtesse de Lalande is showing well, opening in the glass with notes of cassis, blackberries, cigar wrapper and iris, becoming more fragrant with aeration. Medium- to full-bodied, deep and layered, with plenty of powdery tannin that asserts itself on the youthfully structured finish, it's a blend of 81% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot and 4% Cabernet Franc.