Descripción

El viñedo Grand Cru Classé del Château Malartic-Lagravière se encuentra en una de las mejores laderas de Graves. En 1996, con la llegada de la familia Bonnie, una nueva generación está llevando la finca hacia una nueva era con mucha pasión y dinamismo, elaborando vinos equilibrados y expresivos. Esta soleada añada 2025 se aprecia en la madurez de los vinos, que se complementa con una notable frescura y buena acidez. Con unos taninos uniformes, plenos y casi salinos en boca, se trata de una cosecha equilibrada que promete entregar al final de su crianza un vino refinado y elegante, según indica la propia bodega.

La entrega de este vino está prevista entre noviembre de 2026 y mayo de 2027. Más información en bases.

Ficha técnica

La bodega
Château Malartic-Lagravière
Tipo
Tinto
Añada
2025
Grado
13.5% vol.
Variedad
57,5% Cabernet sauvignon, 39% Merlot, 3% Petit verdot, 0,5% Cabernet franc
Origen
Pessac-Léognan

Cata

Vista
Color granate púrpura intenso
Nariz
Notas de violetas, moras y grosellas negras, aromas amaderados y mentolados.
Boca
Enérgico y fino, con taninos aterciopelados y muy buena acidez.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Agroecología, cubierta vegetal, pastoreo ecológico, labranza mínima con caballos.
Superficie
73 hectáreas, de las que 66 son de uvas tintas.
Edad
28 años.
Suelo
Graves y gravas arcillosas bien drenadas del Günziano cuaternario sobre subsuelo de caliza con conchas y arcilla.
Clima
El ciclo vegetativo se desarrolló sin problemas, con una floración uniforme a finales de mayo y un envero homogéneo a principios de agosto. Tras un verano bastante seco y soleado, marcado por dos importantes olas de calor a finales de junio y mediados de agosto, las vides se mantuvieron en excelentes condiciones al acercarse la vendimia, habiendo aprovechado las abundantes reservas de agua almacenadas en los suelos durante el lluvioso invierno.
Rendimiento
38 hectolitros por hectárea.
Cosecha
La Cabernet sauvignon se vendimió entre el 18 de septiembre y el 3 de octubre, la Merlot entre el 9 y el 20 de septiembre, la Petit verdot el 18 de septiembre y la Cabernet franc el 22 de septiembre. Cosecha manual mediante varias pasadas.
Vinificación
Clasificación óptica y mediante mesa de selección doble. Depósitos de acero inoxidable termorregulados y roble. Fermentación durante 3 semanas.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés, 50% nuevas.

Opinión de los críticos

Falstaff:

Deep dark ruby garnet, opaque core, violet reflections, delicate edge brightening. Fine precious wood spice, some vanilla and nougat, hints of candied violets, brome berries and cherries. Complex, full-bodied, elegant, ripe, firm tannins, good freshness, pleasant salty minerality, shows length and potential.

James Suckling:

The quality of the tannins shows through nicely, with black currants, orange peel, crushed stones and a hint of fresh herbs. It's medium-bodied with a creamy texture and lots of polish. Long, complete and succulent, with a touch of salt. A blend of 57.5% cabernet sauvignon, 39% merlot, 3% petit verdot and 0.5% cabernet franc.

Decanter:

Perfumed, dried flower aromas on the nose with cool blue fruit and liquorice aspects. Juicy and bright, quite brisk acidity to begin, with a gravelly, wet stone, saline aspect to the finish. Nicely lifted and clean with a focus from start to finish. Salivating, crisp and well balanced with the focus on the fruitiness and then minerality of black pepper, liquorice, clove and flint at the end. Lots to like and a nice entry point before the grand vin. A yield of 38hl/ha.