Descripción

L'Église-Clinet es un pequeño château situado en el corazón de Pomerol aclamado por la crítica por lograr añada tras añada las más altas puntaciones de la región. Y esta cosecha lo atestigua de nuevo. Precisión, frescura, complejidad y mucha clase.

La entrega de este vino está prevista durante 2028. Más información en bases.

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2025
Grado
14.5% vol.
Variedad
90% Merlot, 10% Cabernet franc
Origen
Pomerol

Cata

Temperatura de servicio
16 °C.
Consumo
Desde 2033 hasta 2060, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en el pueblo de Pomerol. Agricultura ecológica.
Superficie
4.5 hectáreas.
Edad
De una media superior a los 50 años.
Suelo
Compuesto por arcilla y grava y sin exceso de agua gracias a los taludes naturales y a la red centenaria de desagües existente.
Rendimiento
33 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual del 4 al 12 de septiembre.
Vinificación
Despalillado completo y ligero estrujado de las uvas para su encubado que dura de 15 a 21 días.
Envejecimiento
Crianza prevista de 18 meses en barricas de roble francés con trasiegos espaciados cada 3 o 5 meses. El 75% de las barricas son nuevas.

Opinión de los críticos

James Suckling:

The definition, freshness and complexity are very impressive already. It’s like a finished wine. It’s medium-bodied with precise and vivid flavors of blackberries and cool olives. Long, energetic and dense yet not heavy. Classy. A blend of 90% merlot and 10% cabernet franc. (James Suckling)

Decanter:

Ripe blackcurrant and cherry aromas with some dried herbs and floral aspects – liquorice, cola, cinnamon, violets, peonies and bramble berries. Intense and concentrated from the start with equally vibrant acidity to match the quite lively, ripe and fresh fruit. Well textured, crushed velvet in the mouth, immediately quite serious and profound. Dark, heady, sexy almost but still relatively compact and tightly wound right now. Firm, fresh, lively but balanced acidity and dark fruit with a liquorice and salty edge. Incredibly compelling, a wine you want to sit with. Still quite high acidity – I think ageing will round this out and add a touch of gloss. A yield of 33hl/ha. Ageing 75% new oak. (Georgina Hindle)