Descripción

Casa Cisca es un monorietal elaborado con la variedad bandera de la casa, la Monastrell, que permanece 16 meses en barrica, lo cual no le resta en boca su rica frutosidad y agradable acidez que envuelven de forma armoniosa los tostados propios de la crianza.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2013
Grado
15.0% vol.
Variedad
100% Monastrell
Otros formatos disponibles:
Origen
Yecla

Cata

Vista
Color rojo grana oscuro y brillante.
Nariz
En nariz se muestra intenso en sus notas de fruta roja madura perfectamente ensambladas con los elegantes especiados (cacao, tabaco).
Boca
En boca es graso, carnoso y bien estructurado. Una rica frutosidad y agradable acidez envuelven de forma armoniosa los tostados, con un final largo y sedoso, de tanicidad dulce y envolvente.
Temperatura de servicio
Entre 17 y 18ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2022 aproximadamente.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a una altitud de 700 metros, con orientación norte-sur.
Edad
Más de 60 años.
Suelo
Arenoso-pedregoso.
Clima
Mediterráneo continental.
Rendimiento
Entre 1500 y 1800 kilogramos por hectárea.
Cosecha
A mediados de octubre de 2013.
Vinificación
Fermentación y maceración durante 14 días a temperaturas de entre 26 y 28ºC. Fermentación maloláctica. Sin estabilización.
Envejecimiento
16 meses de crianza en barrica de roble francés (30%) y americano (70%).

Opinión de los críticos

The Wine Advocate :

"The 2013 Casa Cisca is produced with Monastrell from old head-pruned vines aged for 16 months in brand new 225-liter oak barriques (70% French, the rest American). This has always been a very powerful and ripe wine, to the point where in the initial vintages it was denied the appellation of origin because of its high alcoholic degree, something that was later changed in the appellation's rules and therefore admitted. It's in line with previous years, a powerful, generously-oaked, big and ripe Monastrell, with plenty of smoky and spicy aromas over a core of ripe black cherries and some rustic notes classical in Monastrell, a little earthy with hints of tree bark. It's full-bodied and savoury, reaching its balance with plenty of everything, tannins, alcohol and acidity. It ends dry and could be drunk with powerful food, but the best it yet to come if you have a little patience. Very good in its style, for fans of powerful oaky reds. 11,992 bottles were filled in July 2015".