Priorat

Camins del Priorat 2019

35% Garnacha, 11% Cariñena, 24% Syrah, 17% Cabernet sauvignon, 10% Merlot, 3% Otras
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Parker
18,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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x3 17,90 € a partir de 3 uds.

Este priorat se caracteriza por una excelente carga frutal, especialmente de fruta roja, por su buena acidez, frescura y punto goloso. Un tinto ideal para iniciarse en el Priorat y en el trabajo de Álvaro Palacios de un modo asequible con la garantía de saber que se trata de uno de los grandes protagonistas de la enología española.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Camins del Priorat
D.O.:
Priorat
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.5% vol.
Producción:
230.000 botellas
Variedad:
35% Garnacha, 11% Cariñena, 24% Syrah, 17% Cabernet sauvignon, 10% Merlot, 3% Otras

Cata

Vista:
Color rojo picota con ribete violáceo.
Nariz:
Aromas de frutos rojos maduros, cacao y un poco de regaliz negro.
Boca:
Redondo y voluptuoso con una acidez relevante y dulcificada por la golosa fruta madura. Sensación de frescura y final largo.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2025 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Maridaje:
Pato, cerdo y pavo en salsa, verduras, pastel de carne y setas guisadas.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Viñedos procedentes de 8 municipios: Gratallops, Porrera, Torroja, Les Vilelles, Bellmunt, El Molar, El Lloar y Poboleda.
Descripción:
Laderas pronunciadas y terrazas con diferentes exposiciones situadas a entre 350 y 700 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Área:
80 hectáreas.
Edad:
Cepas con edades entre los 12 y los 42 años.
Suelo:
De pizarra (llicorella) de estructura laminar, situada de forma vertical y oblicua.
Clima:
Continental con gran influencia mediterránea. 4.400 horas de sol al año.
Rendimiento:
25 hectolitros por hectárea.
Cosecha:
Vendimia selectiva según los diferentes municipios y parcelas. Tuvo lugar entre el 5 de septiembre y el 14 de octubre de 2019.
Vinificación:
100% despalillado y estrujado suave. Fermentación alcohólica en tinas de cemento y madera. Maceración de entre 20 y 30 días y fermentación maloláctica en tinas de madera. Se practican bazuqueos.
Envejecimiento:
Crianza de entre 4 y 6 meses en tinas de madera.
Embotellado:
Antes de embotellar se clarifica y se filtra, aunque no se estabiliza en frío.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The regional blend 2019 Camins del Priorat is a blend of 35% Garnacha, 24% Syrah, 17% Cabernet Sauvignon, 11% Cariñena, 10% Merlot and 3% other varieties. The grapes were destemmed, lightly crushed and then put to ferment with the natural yeasts in a combination of stainless steel, oak and concrete vats. After fermentation, it matured in barrel and oak vats for four months. This wine showcases the power and concentration of 2019, an extraordinarily warm and dry year, but the wine has great finesse. There are more balsamic aromas from the Bordeaux varieties, which incredibly didn't dehydrate that year: the leaves took a long time to turn yellow. There are notes of licorice and something balsamic. This is juicy and chewy, powerful, with muscle, pungent and intense but with great balance and very clean. This is the most modern and international of their wines, with a showy profile. A triumph over the conditions of the vintage. 237,000 bottles produced.

18,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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x3 17,90 € a partir de 3 uds.
Camins del Priorat 2019
Priorat
18,25 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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x3 17,90 € a partir de 3 uds.

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2016

Siempre sinónimo de buen hacer.

Por José vicente A., Mié, 15/07/2020 - 17:50

Por Rolf K., Dom, 12/07/2020 - 20:47

Por Loren R., Jue, 02/07/2020 - 20:11

Por José joaquín G., Mié, 17/06/2020 - 18:14

Por Armand H., Vie, 03/07/2020 - 11:40

Por Alvar V., Jue, 02/07/2020 - 21:28

Por David C., Lun, 29/06/2020 - 18:49

Por Andreu S., Sáb, 27/06/2020 - 10:55

Decantado un rato antes es espectacular. De lo mejor calidad - precio.

Por Juan G., Mar, 23/06/2020 - 01:39

Por Rosa maria F., Lun, 22/06/2020 - 21:54

Por Kristoffer O., Lun, 22/06/2020 - 20:12

Por Javier M., Sáb, 20/06/2020 - 20:36
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Por Amelia B., Dom, 12/07/2020 - 23:48

Por Armando G., Sáb, 14/03/2020 - 20:59

Por Eduardo R., Mar, 01/10/2019 - 19:07

Por Enric R., Jue, 19/09/2019 - 19:41

Por Carmen H., Jue, 12/09/2019 - 19:56

Muy bueno como siempre.

Por Neil R., Dom, 18/08/2019 - 19:21

Por Arnaud J., Vie, 26/07/2019 - 10:07

Por Jose maria L., Lun, 22/07/2019 - 15:40
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Por Josep L., Sáb, 13/06/2020 - 17:59

Por Joan albert R., Sáb, 23/05/2020 - 18:44

Por Pere B., Dom, 17/05/2020 - 20:57

Por Armando G., Sáb, 14/03/2020 - 20:47

Sobrevalorado

Por José antonio L., Vie, 24/01/2020 - 09:38

Por Ana C., Dom, 07/07/2019 - 12:37

Por David emilio A., Lun, 22/04/2019 - 08:42

Por Salvador L., Dom, 07/04/2019 - 18:44
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