Buena Pinta 2018
Descripción
Curioso tinto. Todo en él es diferencial, como el uso de la variedad empleada, la Moravia agria, una uva casi desaparecida, autóctona de Manchuela que no tiene un gran potencial alcohólico, de allí su olvido, pero en cambio, tiene una muy buena acidez y este dato resulta especialmente interesante en regiones cálidas y añadas calurosas. Acompañada de un pequeño porcentaje de Garnacha que le da soporte al vino. Resulta sorprendente en nariz y boca teniendo en cuenta su origen, ya que parece estar más bien cerca de los tintos atlánticos. Frescura, apuntes florales y balsámicos en ¿Manchuela? Sí, es todo un descubrimiento.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The 2018 Buena Pinta is a different red, as it's a blend of 85% Moravia Agria with 15% Garnacha fermented and matured in 4,500-liter oak vats. It's light, with 12% alcohol, and has very good freshness. It's pale, but not as pale as La Xara, and slightly reductive/flinty, a character of Moravia Agria, an ancient variety, but it soon opens up to reveal bright red fruit and high-pitched tones. This character is more obvious in cooler years like 2010 or 2013. It has a mixture of floral and peppery aromas and a pumice-like stoniness with something balsamic. The palate is light and the tannins are fine; there is good freshness and a supple, tasty finish. Decant in advance. This should develop nicely in bottle. Awesome value. 8,000 bottles produced. It was bottled in July 2019. -Luis Gutiérrez.
La bodega
Bodegas y viñedos Ponce
Superficie total de viñedo: 20 ha.
Añadas: 2018 2017 2015
Parece un cava sin burbujas, punto dulce. No me gustó nada. La uva moravia agria me ha decepcionado. No entiendo los 92 pts de Parker