Rioja
Bozeto de Exopto 2014
50% Garnacha, 40% Tempranillo, 10% Graciano
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
Descripción
Un riojano joven, fresco y bien ensamblado con la Garnacha aportando frutalidad, suavidad y facilidad de trago; la Tempranillo ofreciendo equilibrio y raza riojana; y finalmente la Graciano haciendo lo propio con la acidez, frescura y un toque de complejidad aromática. La 2014 fue una añada con más precipitaciones de lo normal, lo que obligó a trabajar muchísimo el viñedo en verano para poder contener el vigor de la planta y producir una uva de calidad.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Bozeto de Exopto
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto
Añada:
2014
Grado:
13.5% vol.
Producción:
50000 botellas
Variedad:
50% Garnacha, 40% Tempranillo, 10% Graciano
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Rojo profundo de capa brillante.
Nariz:
Aromas de frutos rojos (cereza y frambuesa) con toques minerales y florales.
Boca:
Goloso, frambuesa y arándanos aportan dulzura que contrasta con una agradable acidez. Muy elegante y final afrutado y largo.
Temperatura de servicio:
16ºC.
Consumo:
Consumo óptimo recomendado ahora y hasta 2018.
Maridaje:
Carne blanca, quesos secos, salsas a la naranja, carnes a la brasa, fondues y cocina italiana.
Viñedo y elaboración
Descripción:
Garnacha y Graciano procedente del Monte Yerga (El Agudo). Tempranillo procedente de Ábalos (Periquita, El Silo, Las Arenas, Armendari).
Edad:
De 30 a 50 años.
Suelo:
Cantos rodados y grava con subsuelo arenoso.
Clima:
La añada 2014 estuvo marcada por unas precipitaciones más altas de lo normal en época de vendimia. También se caracterizó por una producción muy elevada, lo que obligó a trabajar muchísimo el viñedo en verano para poder contener el vigor de la planta y producir una uva de calidad. Un fuerte ataque de botrytis en el momento de la vendimia obligó a realizar un gran trabajo de selección.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 12 kilos.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura (entre 22 y 25ºC). Maceración de 15 días.
Envejecimiento:
Crianza de 9 meses en depósitos de hormigón, tinas de madera y barricas usadas de roble francés.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles
2021
La bodega
Bodegas Exopto
Rioja
Año de fundación: 2003
Superficie total de viñedo: 13 ha.
Producción total: 60.000 botellas
Superficie total de viñedo: 13 ha.
Producción total: 60.000 botellas
Exopto nació en 2003 fruto de la ilusión de tres amigos que tenían como principal meta interpretar Rioja y su terruño de manera distinta. Sus fundadores
La bodega a fondo
Añadas: 2021 2020 2019 2018 2014
Vino con mucho cuerpo y matices. Me gustó
Vino muy correcto y sabroso, para repetir, enfriar un poco antes de tomar.
Una gran sorpresa para el precio que tiene.
Nunca defrauda.
Sorpresa agradable