Montevideo

Bouza Tannat 2019

100 % Tannat
93
Suckling
25,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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Descripción

Un aterrizaje de primera para conocer los vinos uruguayos. Elaborado al 100% con la variedad Tannat, uva originaria de Francia pero que se ha convertido en la más representativa de Uruguay. Su crianza de 16 meses en roble francés y americano aportan un paso por boca redondo y muy prolongado. Aunque se encuentra en un momento perfecto de consumo, cuenta con un buen potencial de guarda.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bouza Tannat
D.O.:
Montevideo
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14.4% vol.
Variedad:
100 % Tannat

Cata

Vista:
Color rojo intenso.
Nariz:
Aroma a frutas rojas (frambuesa y mora), con notas de membrillo y tabaco.
Boca:
Redondo, de gran volumen y con una acidez equilibrada. Cuenta con un final muy prolongado.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos procedentes de Las Violetas (Canelones) y de Melilla (Montevideo).
Suelo:
Limo-arcilloso con alto porcentaje calcáreo.
Cosecha:
La vendimia manual tuvo lugar entre el 3 y el 10 de marzo.
Vinificación:
Fermentación controlada a 26 ºC en depósitos de acero inoxidable (75%), hormigón (15%) y en tinas de roble (10%).
Envejecimiento:
Crianza de 16 meses en barricas de roble francés y americano.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

A complex, engaging expression of tannat, showing dark, meaty fruit, black spices, some black earth, tar and hints of cocoa powder and oyster sauce. Medium-to full-bodied and juicy with fine-grained tannins and a lengthy finish. Showing power, natural concentration and good precision. 100% tannat. Drink or hold.

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Bouza Tannat 2019
Montevideo
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Opinión de los Socios

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By Natalia K., Dom, 30/10/2022 - 13:55

By Javier D., Lun, 24/10/2022 - 21:44

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