Ribera del Duero

Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca 2019

94% Tempranillo, 4% Merlot, 2% Malbec
93
Vinous
92
Peñín
27,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Descripción

Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca es un vino de la Ribera del Duero muy valorado fuera de nuestras fronteras aunque con mucho recorrido todavía en nuestro país. Con mucha fruta negra madura, buena integración de la madera y muy redondo en boca. La altitud de sus viñas de origen, a 950 metros sobre el nivel del mar, juega un papel importante en la frescura conseguida con este tinto. En esta añada 2019 muestra una versión aún más fluida y refinida que en anteriores cosechas. 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca
D.O.:
Ribera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
15% vol.
Producción:
161.916 botellas
Variedad:
94% Tempranillo, 4% Merlot, 2% Malbec

Maridaje

Tostas de foie con queso

La cremosidad del 'foie' y el queso combinarán de manera genial con los matices especiados y frutales de este vino.

Cata

Vista:
Color rojo intenso, cereza, limpio y brillante con capa muy alta.
Nariz:
Fruta roja y negra, frambuesa y grosella negra, vainilla, sutil nuez moscada sobre fondo mineral con pimienta blanca. Recuerdo de lavandas, ligeramente balsámico, terroso propio del Bosque de Matasnos.
Boca:
Entrada en boca fino, sabroso y rico. De fruta roja y negra, tostados presentes pero no intensos con aromas a coco, vainilla, largo. El posgusto recuerda de nuevo a la fruta, larga y persistente con aromas de pan tostado.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Maridaje:
Aves guisadas, carnes rojas guisadas, a la parrilla o asadas, quesos, embutidos y foie.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados a una altitud de 950 metros sobre el nivel del mar en la zona de Peñaranda de Duero (Burgos).
Superficie:
50 hectáreas propias en espaldera y 8 hectáreas de viña vieja plantada en vaso.
Edad:
La viña más vieja que se utiliza fue plantada en 1920.
Suelo:
Franco, arcilloso y arenoso.
Clima:
Continental.
Rendimiento:
4.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
Desde el 1 de octubre hasta el 17 octubre. 100% manual y transportada en cajas de 10 kilogramos, bajo control de temperatura hasta la bodega.
Envejecimiento:
12 meses en barrica (el 70% de las barricas son nuevas y el 30% restante es de segundo uso). Las barricas son de 225 y 500 litros.
27,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2018 2017 2015

By Jesus D., Dom, 22/01/2023 - 16:42

By Sebastià C., Sáb, 31/12/2022 - 13:37

By José miguel R., Jue, 29/12/2022 - 16:05

By Antonio P., Lun, 19/12/2022 - 12:20

By Fernando F., Dom, 04/12/2022 - 20:49

By David G., Vie, 02/12/2022 - 14:24

By Esther D., Lun, 28/11/2022 - 14:15

By Manuel P., Sáb, 26/11/2022 - 13:34
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By Carlos C., Mié, 28/12/2022 - 18:06

By José ramón F., Sáb, 05/11/2022 - 22:58

By Antonio P., Mar, 01/11/2022 - 16:09

By Sergio A., Dom, 28/08/2022 - 10:14

By Adrian D., Jue, 25/08/2022 - 17:51

By Manuel S., Vie, 05/08/2022 - 10:48

By José Ángel N., Mar, 01/02/2022 - 17:11

By Fernando L., Sáb, 22/01/2022 - 16:58
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By Carlos C., Jue, 29/12/2022 - 11:10

Fantástico. Nada que envidiar a otros vinos más caros.

By David H., Mar, 28/12/2021 - 13:18

Maravilloso, suave, intenso, duradero en boca, caricias de madera. Para mi supero las expectativas.

By Juan jose T., Mar, 17/08/2021 - 19:02

By Francisca C., Mar, 08/12/2020 - 10:05

By Miguel G., Dom, 23/08/2020 - 17:36

By Alejandro S., Dom, 14/06/2020 - 17:07

By David G., Dom, 24/05/2020 - 11:37

By Rafael L., Jue, 21/05/2020 - 17:33
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Uno de mis favoritos. La combinación con Merlot le sienta fantásticamente. Esta añada ya estaba hecha. Largo, elegante, sabroso, vinazo

By Javier L., Vie, 01/01/2021 - 22:11

By Miguel G., Dom, 29/11/2020 - 18:02

By Ignacio J., Dom, 21/06/2020 - 17:05

By Carlos F., Jue, 28/05/2020 - 17:36

By David G., Dom, 24/05/2020 - 11:36

By Arturo R., Jue, 14/05/2020 - 17:13

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