Utiel - Requena

Bassus Finca Casilla Herrera 2015

Bobal, Petit verdot, Syrah, Merlot, Cabernet franc
91
Peñín
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 21,90 € a partir de 3 uds.

Finca Casilla Herrera está elaborado con un 'coupage' de las variedades Bobal, Petit verdot, Syrah, Merlot y Cabernet franc. Es el vino que sustituyó al Bassus Premium, que formaba anteriormente parte del portfolio de esta bodega. Recibe el nombre de la finca de la que procede, un terreno con unas características privilegiadas de suelo y clima que permite la buena adaptación tanto de la autóctona Bobal como del resto de uvas foráneas.

Ficha técnica

Marca:
Bassus Finca Casilla Herrera
D.O.:
Utiel - Requena
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
Bobal, Petit verdot, Syrah, Merlot, Cabernet franc

Cata

Vista:
Rojo picota intenso de capa media-alta.
Nariz:
Aroma de gran complejidad combinando la fruta con la madera, destacando los frutos rojos envueltos en aromas balsámicos, vainillas, lácticos y un final de madera tostada elegante.
Boca:
Untuoso en el paso de boca, amplio y maduro, notándose los frutos rojos con con un final de boca torrefacto y muy largo.
Temperatura de servicio:
16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2022.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Finca Casillas Herrera
Área:
11 hectáreas.
Edad:
Viñas plantadas en el año 2000.
Suelo:
Calizo-arcilloso.
Clima:
Continental con influencia mediterránea.
Rendimiento:
Bajos.
Cosecha:
La uva se recolecta en cajas especiales de 15 kilogramos cada una. Solamente se vendimia por la mañana para mantener una buena temperatura en la uva hasta la llegada a la bodega.
Vinificación:
Una vez en la bodega se depositan las cajas llenas de uva en una cámara frigorífica, manteniendo la uva durante 3 días a -10 ºC. Despalillado y encubado en barricas de roble americano nuevas de 400 litros de capacidad donde previamente se ha eliminado un fondo de la propia barrica. Maceración en frío a 8 ºC durante 4 días. Fermentación como máximo a 26 ºC.
Envejecimiento:
Después de un mínimo de 20 meses en barricas de roble americano de 400 litros y barricas de roble francés tipo Allier, se prepara el 'coupage' final filtrándolo ligeramente antes de embotellar.
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 21,90 € a partir de 3 uds.
Bassus Finca Casilla Herrera 2015
Utiel - Requena
22,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2015 2014 2013 2012

Por Diego P., Mié, 21/10/2020 - 17:46

Por José vicente P., Mar, 20/10/2020 - 15:10

Por Angel C., Sáb, 17/10/2020 - 15:40

Por Dionisio D., Lun, 05/10/2020 - 11:42

Otro de la familia Hispano suiza, nada que comentar

Por Julio D., Dom, 13/09/2020 - 18:20

Por José G., Sáb, 01/08/2020 - 11:39

Otro vino de excelente calidad marca de la bodega. Hay vinos mucho más caros que no llegan ni por asomo a su calidad.

Por Xabier G., Dom, 07/06/2020 - 21:00

Por Alejandro S., Mié, 27/05/2020 - 21:05
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Por Manuel P., Sáb, 27/06/2020 - 13:24

Por Carlos B., Sáb, 15/12/2018 - 19:54

Siempre muy rico, el Finca casilla Herrera para mi gusto, mucho mejor qel el pinot

Por Pablo R., Lun, 13/08/2018 - 13:01

Por Juan F., Vie, 11/01/2019 - 09:39

Por José G., Lun, 07/05/2018 - 12:21

Por Eloy P., Dom, 15/04/2018 - 17:38

Por Pablo V., Mié, 04/04/2018 - 22:03

Excelente

Por Javier C., Jue, 29/03/2018 - 15:55

Por Angel S., Vie, 23/02/2018 - 12:27

Por David V., Vie, 16/02/2018 - 18:38

Por Benítez V., Jue, 15/02/2018 - 20:26
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Por Valentín I., Mié, 20/05/2020 - 17:14

Por Pascual A., Jue, 14/05/2020 - 17:21

Por Ignacio M., Dom, 26/04/2020 - 17:35

Por Gustavo P., Sáb, 18/04/2020 - 18:55

Por Jose alberto E., Jue, 11/10/2018 - 18:02

Por Gracian G., Dom, 19/08/2018 - 20:10

Por José antonio V., Sáb, 25/11/2017 - 20:31

Vino sorprendente, totalmente recomendable.

Por Javier R., Dom, 02/04/2017 - 18:05
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