Descripción

Barahonda Monastrell es uno de los vinos con mejor relación calidad/precio de la casa. Un tinto asequible, elaborado íntegramente con una selección de uvas de la variedad Monastrell de los mejores viñedos de la casa. Destaca un intenso aroma a frutas rojas y una presencia sabrosa y equilibrada en boca.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Barahonda
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Monastrell
Origen
Yecla

Cata

Nariz
Aromas intensos a frutas rojas.
Boca
Boca intensa, sabrosa y equilibrada, con un largo y persistente final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Adecuado para quesos, todo tipo de carnes, setas y arroces.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en el nordeste de la Región de Murcia, en la comarca del Altiplano, en una zona de transición entre la meseta y el mediterráneo.
Suelo
Compuesto de caliza, limo y arena.
Clima
Continental con influencias mediterráneas que lo hacen muy diferente del resto de la provincia de Murcia.
Vinificación
Vinificación en depósito de acero inoxidable durante 15 días a una temperatura controlada de entre 20 y 25 ºC.