Toro

Almirez 2017

100% Tinta de Toro
93
Peñín
93
Suckling
PVPR17,00 €
15,00 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
Finaliza en 12 días
 
Entrega estimada entre el 10/12 y el 11/12 10/12 - 11/12

Almirez es un vino frutal con buena estructura, taninos amables y equilibrada expresión e intenso recuerdo. Sus anteriores añadas han obtenido reiteradas altas puntuaciones, lo que lo convierte en un tinto infalible. Uno de los más regulares de Toro

 

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Almirez
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.5% vol.
Variedad:
100% Tinta de Toro

Cata

16ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Viñedos propios situados en Valdefinjas y Toro (Zamora).
Descripción:
Cultivo del viñedo respetuoso con el entorno y el medio ambiente, con mínima intervención, una perfecta adaptación al "terroir" y sin la utilización de herbicidas ni productos sistémicos, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza.
Superficie:
41,7 hectáreas.
Edad:
Viñedos con edades entre los 15 y 65 años.
Suelo:
Textura arenosa con subsuelo arcilloso, donde abundan los cantos rodados.
Clima:
Clima continental con ligeros matices atlánticos.
Rendimiento:
25 hectolitros por hectárea.
Enólogo:
Marcos Eguren, Miguel Eguren
Cosecha:
Exclusivamente manual con rigurosa selección de los frutos que estén en óptimas condiciones sanitarias y de maduración en viñedo y en bodega mediante una mesa de selección.
Vinificación:
Vinificación tradicional con pisado y ligeros remontados durante la fermentación que tiene lugar durante 8 días a entre 24 y 26ºC de temperatura. La maceración tiene lugar con hollejos durante 21 días y la fermentación maloláctica tiene lugar en un 30% en barrica nueva de roble francés.
Envejecimiento:
14 meses de crianza, el 30% en barrica nueva de roble francés y el 70% en barrica de un uso.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This has a deep and dark center palate of ripe yet fresh fruit and lots of spices and smoked meat. Medium to full body. Polished and chewy tannins. Yet focused and vivid. Needs two or three years of bottle age. But all there. Try after 2021.

PVPR17,00 €
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Almirez 2017
Toro
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Opinión de los Socios

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De lo mejor sin duda relación calidad precio

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Para mi gusto es difícil encontrar un mejor vino a este precio. Soy fan de esta bodega

Por Alberto V., 16 Mar 2018
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