Valencia
Ecológico

1771 Casa Los Frailes 2017

100% Monastrell
0 valoración
93
Parker
20% dto al añadir a tu cesta
26,50 € IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotadoesperando la nueva añada

Descripción

1771 Casa los Frailes recibe su nombre por el año en el que uno de los antepasados de los actuales bodegueros compró la finca. La etiqueta del vino reproduce el coste del Notario Real en el acto de compraventa de la finca vitícola Casa los Frailes. Es un vino elaborado con Monastrell procedente de un viñedo viejo de 75 años cultivado mediante el uso de técnicas propias de la agricultura ecológica.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Casa Los Frailes mil setecientos setenta y uno
D.O.:
Valencia
Tipo:
Tinto
Añada:
2017
Grado:
14.9% vol.
Variedad:
100% Monastrell
Certificaciones:
EU Organic Bio

Cata

Vista:
Color rojo cereza con ribete violáceo.
Nariz:
Aromas intensos con recuerdos florales y de fruta roja madura que dejan paso a suaves especiados y tostados.
Boca:
Fresco y elegante. Suaves taninos, expresivo e intenso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Parcelas del Ribazal
Descripción:
Viñedo plantado en vaso a una altura de 650 metros sobre el nivel del mar. Agricultura de secano, ecológica y biodinámica.
Superficie:
4,65 hectáreas.
Edad:
75 años.
Suelo:
Muy calcáreo (rendzinas amarillas) con limos y cantos rodados.
Clima:
Mediterráneo.
Rendimiento:
1.200 kilogramos por hectárea.
Enólogo:
Miguel Velázquez
Cosecha:
Vendimia manual con selección en el viñedo y transporte en cajas pequeñas.
Vinificación:
Tras la selección se realiza una maceración en frío prefermentativa a 2 ºC durante 3 días para mayor extracción de aromas. La maduración posfermentativa dura una media de 25 días con suaves remontados y trabajo sobre lías.
Envejecimiento:
Crianza de 12 meses en tinas de 700 litros de roble francés de grano fino y tostado medio.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

There were notes of very ripe Monastrell in the 2017 1771, hints of tomato vine and black olives. This comes from their oldest vines, 85 years old. It fermented destemmed in stainless steel and matured in 700-liter French oak barrels for 12 months. It feels quite ripe and fruit-driven, with 14.5% alcohol and a balancing pH and acidity. The palate is medium to full-bodied with abundant, dusty tannins. 7,550 bottles were filled in April 2019.

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