Cangas

100 Montañas Carrasquín 2019

100% Carrasquín
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Descripción

La Carrasquín con la que se elabora este monovarietal procede de la singular viticultura realizada en los viñedos de Bodega Vidas, ubicados en pendientes superiores al 30% y rodeados por las montañas asturianas que le dan nombre al vino. Nariz muy frutal con toques herbales, recuerdos a frutos rojos y un toque ahumado. En boca es muy intenso, carnoso y tánico.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
100 Montañas Carrasquin
D.O.:
Cangas
Tipo:
Tinto
Añada:
2019
Grado:
14% vol.
Producción:
1.340 botellas
Variedad:
100% Carrasquín

Cata

Vista:
Color rojo intenso de capa media.
Nariz:
Aromas frutales con toques herbales, recuerdos a frutos rojos y un toque ahumado. Envejecido en roble muy bien ensamblado. Recuerdos a hollejos.
Boca:
Intenso, carnoso, tánico y alcohólico con importante estructura en la que el vino llena por completo la boca con una punta de acidez que da al vino frescura. Astringencia muy elegante con persistencia en boca y retrogusto muy largo en el que sobresale el sabor de los hollejos maduros.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15 kilos.
Vinificación:
Fermentación con levaduras autóctonas y 1/3 de la uva sin despalillar ni estrujar se fermenta en barrica de roble francés de 300 litros.
Envejecimiento:
Crianza de 21 meses en barricas de roble francés de 500 litros.
18,90 € IVA incl. Botella de 75 cl.
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100 Montañas Carrasquín 2019
Cangas
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2019 2017 2015

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By Andrés B., Dom, 13/03/2022 - 21:43

By Pilar G., Mar, 01/02/2022 - 12:11

By Fernando M., Sáb, 21/08/2021 - 16:26

Entrega de pedido según lo acordado. Descontento con el embalaje de regalo. No tiene nada que ver con la imagen. Me han defraudado.

By Antonio J., Mar, 20/07/2021 - 13:01

By Raquel D., Mié, 08/05/2019 - 15:05

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