La bodega Juan Gil debe su nombre a una estirpe de visionarios, tres generaciones de hombres que, aparte de compartir el mismo nombre y el mismo apellido, tenían bien claro que sus vidas estarían estrechamente ligadas al mundo del vino.
En 1916 el bisabuelo, Juan Gil Giménez, levanta una pequeña bodega en el mismo centro de Jumilla, dando inicio a lo que años más tarde consolidaría su nieto Juan Gil González, quien, junto a su hermano Paco, rescató y definió los primigenios valores para alcanzar una exitosa imagen de calidad, eficacia y seriedad. Valores que, junto al respeto profundo por la tradición, los han llevado a crear escuela y convertirse en una bodega con personalidad única y reconocible.[break]
Las genuinas explosiones de poderosa fruta negra que entrega la Monastrell se embotellan en las cuidadas y personales botellas de Juan Gil 12 meses y Juan Gil 18 meses, en cada uno de ellos se aprecian maravillosas sensaciones de fruta madura y una boca envolvente y golosa. Juan Gil 18 meses más especiado y complejo por su coupage de Monastrell, Cabernet Sauvignon y Syrah.
El renacer de los vinos de Jumilla se debe en gran parte al buen hacer de Bodegas Juan Gil pero también a la puesta en marcha de un segundo proyecto, Bodegas El Nido, en colaboración con Chris Ringland, de Barossa Valley en Australia, uno de los mejores enólogos de aquel país. Su propósito era elaborar vinos de excepción que se convirtieran en referencias no sólo para la zona, sino también en el ámbito nacional; algo que lograron con una extraordinaria celeridad.
Su segunda cosecha –la añada 2004– obtuvo 99 puntos Parker para El Nido y 97 puntos Parker para su hermano pequeño Clio. Desde entonces, El Nido se ha convertido en uno de los vinos míticos de España. Destacamos el tacto sedoso y el buen recorrido de esta pareja de vinos que pone a Jumilla en un lugar preferente dentro de la categoría de las grandes ligas del vino español.
Los orígenes de esta bodega se remontan a 1916 cuando Juan Gil Giménez, bisabuelo de quienes actualmente trabajan allí, decidió entrar en el mundo del vino.
A finales de 2001, la familia Gil Vera inició un nuevo proyecto en colaboración con el prestigioso enólogo australiano Chris Ringland, de Barossa Valley.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
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