Dicen los más entendidos que la añada 2006 es la que actualmente se encuentra en un momento ideal de consumo. [break]
10 años después de esta añada llega una de las mejores de todos los tiempos. La 2016 supera con creces las expectativas, algo difícil y meritorio si tenemos en cuenta que 2015 también fue considerada grandiosa.
James Suckling, que se ha catado 1200 vinos en estos Primeurs 2016 – por cierto, la cata más amplia y extensa de este crítico – deja claro que independientemente del debate sobre qué añada es mejor, el trasfondo es claro: Burdeos lleva dos años consecutivos entregando excelencia.
La maravillosa promesa de una añada grandiosa queda, según el propio Suckling, especialmente patente en los vinos de la orilla izquierda. Dinámicos, brillantes, estructurados, son algunos de los adjetivos que empleó tras catarlos. Ligeramente más bajos en alcohol con respecto a pasadas añadas, lo que se traduce en vinos más frescos, un estilo que parece conducir a los mejores vinos de los años 80.
Château Haura pertenece al grupo vinícola propiedad del bodeguero bordelés Denis Budourdieu, reputado enólogo encargado de la dirección técnica de todas las casas pertenecientes al grupo.
Este chàteau ha sido reformado durante 10 años para mantener la esencia de esta clásica bodega de la AOC Graves. Los primeros vestigios de esta casa datan del siglo XVII, cuando Sir Guillaume Rahoul construyó el edificio y le dio su nombre.
Clos Floridène se encuentra en la localidad de Pujols-sur-Ciron, en Graves. Sus dueños Daniel y Florence Dubourdieu son los encargados de dirigirlo desde el año 1982.
A finales del siglo XVII, Château Couhins, ubicado en Villenave d'Ornon, era propiedad de una familia de notarios bordeleses, los Banchereau. Desde 1968, pertenece a André Lourton.
Domaine de Chevalier puede presumir de tener un viñedo único de 100 hectáreas, de las cuales 40 hectáreas se benefician de una excelente insolación gracias a su orientación Norte-Sur.
La primera vez que se tuvo constancia de la existencia de esta château fue en 1840. Desde entonces, la fama de esta bodega del entorno de Pessac-Léognan no ha hecho más que crecer.
El château debe su nombre a la torre que se encuentra en el centro del patio del propio castillo, vestigios de una fortaleza construida en el siglo XII por los antecesores de Montesquieu.
A diferencia de los châteaux del norte del Médoc, construidos en gran parte en tierras drenadas por ingenieros holandeses hace pocos siglos, los ubicados en Graves ostentan un historial más largo.
Los orígenes de Château La Mission Haut-Brion datan del siglo XVII. Situado en Talence, al sur de Burdeos, es propiedad de Domaine Clarence Dillon desde 1953.